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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン
看板メニューの味噌ラーメンは、濃厚ながらも野菜の甘みと炒めの香ばしさが際立ち、体にじんわり染み渡る味わい 中太ちぢれ麺はスープとよく絡み、最後の一口まで飽きない美味しさ！ 席数は少ないけれど、その分距離の近いカウンター越しの調理シーンも魅力的でした すすきので飲んだ帰りに立ち寄るには、まさにぴったりのお店です
2024/11訪問
1回
私が食べた「白ラーメン」は、鶏白湯ベースのスープがバターのように滑らかで、細麺との相性も抜群でした。一口目から広がる鶏の旨味と、たっぷりのチャーシューで大満足の一杯！
2022/04訪問
1回
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注文したのは「平打ちざるそば」と「A5ランク黒毛和牛ご飯」。 “ざるそば”という名前ながら、まるでうどんのようなもちもち食感の麺が新鮮！ 和牛ご飯は旨味がぎゅっと詰まっていて、最後に卵をかけて“卵かけご飯風”にしていただくのが最高でした フレンチの技が光る一杯とご飯、ラーメン好きもグルメ好きも満足間違いなし