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プロフィール

[2025年 6月]
気づけば今年もあっという間に半年たちます。
年明け直後はどうやら中二病が再発してやさぐれていたぽい、自分でも記憶が飛び飛びで(汗)

ご心配くださった皆様すみません&ありがとうでござります。
早くも暑さにバテて、大人しく補中益気湯を飲み飲み生きながらえております。

以下から定型文
↓
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●味を分析しながら食べるクセがあります。
とは言え、「絶対音感」のように「絶対味覚」みたいなものは存在しないと考えています。

人間は機械じかけではありません。
塩分などの量が正確に検出できる時代になっても、
季節や天候、体調など…
同じ味付けでもそのつど美味しさの感じかたは異なるのではないでしょうか。

●レビューで安易に「美味しい」のひと言で片付けないようなるべく心がけています。
「美味しい」の基準は人それぞれで、
味付けの濃淡や嗜好にも個人差があります。

そのぶん客観的に伝えようと長文レビューとなる、文才の至らなさをご容赦ください。

●2016年頃からのんびりペースでやっています。
余計なトリビア(=ムダ知識)や知ったかぶりの表現、偉そうに語っている勘違いが山ほどあるでしょうが、どうか温かいお心でご笑覧くだされば
さいわいでございます。

★アイコン画像は自作のパンダマフィン。