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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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お手軽で本格的な味の中華ランチ
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八宝菜定食
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八宝菜定食
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ご飯の量はこれくらい
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食後のコーヒー
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店舗外観
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店舗外観(道路側から)
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卓上
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2020/08/03 更新
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米子市内の町中華。
最近えらく中華づいておりまして、今日のランチもこちらで食べることに。
店の前は中央分離帯のある片側2車線の道路、しかも変型交差点の手前なので若干出入りしにくい立地にあります。
店舗の右手にある駐車場に停めました。
重ねてきた年数を感じさせる外観ですが、中に入ると明るく、小ざっぱりとしています。
窓際のカーテンレールの上まできちんと拭き掃除が行き届いており、気持ちの良い店内です。
カウンター席はありません。
座敷が4卓、4人がけテーブルが2卓。
ソーシャルディスタンスに配慮して1人客でもまるまる1卓を使うため、少し順番待ちしました。
自分は相席を気にしないタイプですが、今はソーシャルディスタンスを気にする状況ですから仕方ありませんね。
昼の定食(11:30〜14:30)
・ヤキソバ定食
・八宝菜定食
・野菜炒め定食
・ニラ炒め定食
・麻婆豆腐定食
・から揚定食
・酢豚定食
・肉炒め定食
どれも中付、サラダ、スープ、ライスがセットです。
他にも
・ラーメン定食(炒飯、中付、サラダ付)
・日替り定食(土日祭日は除く)があります。
好物の八宝菜で不足しがちな野菜を補給することにしました。
●八宝菜定食(税抜700円)
八宝菜というネーミングは様々な具材が使われているのに由来しますが、実際は「五宝菜」くらいの店が多いような気がします。
しかしこちらで使われているのは
白菜、人参、木耳、青菜、豚肉、イカ、筍に
ヤングコーン、クワイ、もちろんうずら卵も。
なんと10種類もあり、少し贅沢な気分になります。
サクサク食感のクワイが使われているのがなかなか本格的ですね。
醤油味のたっぷりの餡を絡めた八宝菜は好い具合にご飯がすすむ味付けです。
スープはラーメンに使われているものと同じでしょう。
塩気のシャンとした、澄んだ色のスープです。
米飯もなかなか気前の良い盛り具合だったものの、軽くサクサクと胃袋に入っていきました。
サラダは千切りキャベツに胡麻ドレッシング。
中付は豚の角煮でした。
約2×3cm、厚み2cmくらいの豚バラ肉が小皿に2切れほど。
柔らかくなるまで煮込んであるバラ肉が口中でホロホロと崩れると、ふうわりとエキゾチックな香りが広がります。
これは八角茴香の香りでしょうか。
少しの箸休めでこんな本格的な味が楽しめるとは思っていなかったので、思いがけず得した気持ちになりました。
後半は八宝菜の皿に残った餡にご飯を投入、混ぜ混ぜしてレンゲで一気にかきこみます。
あー、うまかったー
…と余韻に浸っているとおかみさんが来てさりげなくお膳を下げ、サッとコーヒーを出してくださいました。
メニューに書いてある定食の内容には記してなかったのでちょっとしたサプライズ気分です。
小ぶりのカップに注がれた、あっさりしたコーヒー。
しっかり食べた後なので、これくらいの量がちょうど良いですね。
以上で税込770円。
出入りしにくい立地店でもお客が順番待ちするのが納得できます。
財布も胃袋も大喜びのランチタイムでした。
夜の定食(税抜900円)もありました。
こちらは昼とまた少しメニューが違うみたい。
お酒が飲めない人間が1人で晩ご飯を食べようとすると、どうしても選択肢が限られるんですよね。
これは夜も行ってみようかな。