「富山県」で検索しました。
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ラーメンで個人的に刺さりすぎて、感動したのは久しぶりのこと。 2025/4/6までは、あのでっかい唐揚げ1つが270→100円のキャンペーン中。 選んだのは期間限定のえびのつけ麺。 1,340円と一般のラーメンよりは高めだが、作り方を想像すると安い方なんじゃないかな。 イタリアンのビスクにめっちゃ近い。 ザクっとした桜エビ(?)も心地いいアクセント。 あとで加えるマスカルポーネもいいとろみとまろやかさに。うどんで言う生卵の相性。 チャーシューはしっとりとした噛みごたえ。 めっちゃ当たりやんこの店。あと店員さんの雰囲気もいい感じー。 *個人の感想です。
2025/03訪問
1回
お寿司食べたいんだけど、職人さんと話しながら食べたいなと思い来店。 写真を撮っていいのかわからないので撮れてないですが、声も元気なお店です。 サーモンやイカなど白身系を頼むと、レモンや塩などで調味をしてくださります。ゲソ頼むと毎回裏で炙ってくれるようです。塩か甘辛目のタレか選べます。 っていうのを寿司屋の大浦さんから伺いました。 シャリは箸で持てるのに、口に入れるとほどける体験をした。おもしろい しゃけ、さけのはら、バイ貝、これら好きだったなー 自分、ガリ嫌いなんですけど、ここのは結構食べました笑 なんででしょうね。 お茶は定期的に確認くださるので呼ばなくてもよさそうです。
2023/12訪問
1回
5,000くらい。 ・カニむいてくれてるやつ(三杯酢がレモン) ・刺身盛り合わせ(いろんな魚乗ってる) ・げんげ唐揚げ(おもしろい) ・ナスの田楽(これ好き) ・日本酒 煌火 当日20:30に、21:00、1人の予約。 行けました。かなり賑わってます〜。入り口は奥の一階です。 お刺身盛り合わせは色々乗ってて楽しかったです。 日本酒は煌火が甘めで美味しいの かわいい系の板前さん(男)がめちゃ気配りできる人で、たのむ前に水を用意くださったり。 隣の人とも話して、いい地域だなーって思いながらいただきました。
2023/12訪問
1回
あっさり系で好きなラーメンに初めて会った。 こってりした豚骨しか好まなかったけど、これは好きだな〜。 替え玉は少し多めかも。スープが隠れるほど 1杯880+替え玉150=1,030。まぁそんなものなのかなー
2023/12訪問
1回
ごちそーさまでした。 ぶりの幼魚 ふくらぎ？が面白かったです〜 味噌汁も何回も飲めるのですね(へいじつらんち)
2023/12訪問
1回
雰囲気重視の人におすすめ〜
2025/12訪問
1回
美味しかったですー
2025/12訪問
2回
美味しかったです
2026/01訪問
1回
おいしかったー
2025/12訪問
1回
落ち着いた店
2026/01訪問
1回
美味しいと思います。味は濃いめです。僕の時は注文から10分程度で来ました。以下、味噌ラーメンが好みじゃなかったことを知らずに食べた人の感想になります。注意。 金曜夜、めちゃ混みで、めちゃ人気店とみました。 富山住みのラーメン好きさんに教えてもらった、富山でいちばんの味噌ラーメン。期待しかないって。 味噌ラーメンまあ、美味しい。チャーシューも少し変わった食感だった。ベーコン？ 同店のお勧めであるチャーシューのご飯物も特性のタレもついてくるが、味が極めて濃いので、気をつけるようにと念を押される。覚えてないが、誰の成分表示が面白かったことを覚えている。 個人用 1日前に別の味噌ラーメンを富山で食べた。しかし、口に合わなかったので今回富山の味噌ラーメンの代表格のつくしに来店。でもあんまりおいしいと思えなかった。僕が味噌が苦手なんだと判断します。受け入れられなかっただけで、ちゃんとおいしいんだろうなぁ。
2024/05訪問
1回
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