「つけ麺」で検索しました。
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
2025/05訪問
1回
ラーメンで個人的に刺さりすぎて、感動したのは久しぶりのこと。 2025/4/6までは、あのでっかい唐揚げ1つが270→100円のキャンペーン中。 選んだのは期間限定のえびのつけ麺。 1,340円と一般のラーメンよりは高めだが、作り方を想像すると安い方なんじゃないかな。 イタリアンのビスクにめっちゃ近い。 ザクっとした桜エビ(?)も心地いいアクセント。 あとで加えるマスカルポーネもいいとろみとまろやかさに。うどんで言う生卵の相性。 チャーシューはしっとりとした噛みごたえ。 めっちゃ当たりやんこの店。あと店員さんの雰囲気もいい感じー。 *個人の感想です。
2025/03訪問
1回
「ラーメン 830円/ 塩」を食べると、特有のクリームさを強く感じられる。 クリームチャウダー+鶏ガラスープのように感じた。 チャウダーのようにアサリの出汁がガタッくるわけではないが、牛乳とかで割ってるんだろうなーくらいの妄想。 小麦などの値上げで、麺の大盛りは通常できなくなった。ライスバー無くなっても行きますけどね、自分は。 何回も行っちゃう、 味噌は濃いけどご飯に合うし 醤油は薄めだけど美味しいし 乳化されたようなまったりした心地が好き。
2025/03訪問
2回
18:00開店で17:48に着きました。すでに10人くらい並んでて、自分は2巡目の先頭に。 料理出てくるまではかなり時間かかる印象。 冷 桐麺 1.5玉 おいしかったですー 特製だし醤油をレンゲに入れて味見。 九州とはまた違う甘め薄めの醤油。 醤油入れなくても十分濃いけど、レンゲに汁と醤油入れて混ぜて、そこに麺を付けて食べる。をちょこちょこ入れて楽しい
2023/09訪問
1回
おいしい！魚介系つけ麺大好きすぎる。 まず驚いたのが、半数近くが女性客だったこと。つまりラーメンもお店も清潔と認識されているのかも。 つけ麺の場合 麺量(200g, 300g)と麺温度(冷盛り、熱盛り)が選べます。 さらに、つけ汁は1回(100ml)お代わりできて、スープ割もできて。いろいろ選べます。890円。 チャーシューもレアで美味しい。テーブルにある魚粉も追加しました。
2023/03訪問
1回
上に乗ってる角煮の食感が面白い。しっかりとした歯ごたえだけど、噛むとしっとりとほぐれていく。これどうやって作ってるんだろう… おいしかったです。ごちそうさまです〜。 ラーメンの提供は早いと思うのですが、座席数が少ないため待ち時間は発生してしまうかもしれません。
2024/06訪問
1回
とこ豚骨、味は濃くないけどこってりしてる。しばらく静置するとゼラチン？の膜ができるくらいに。 替え玉は1回の量が少ないので、色んな麺が楽しめるの。 ・唐辛子。辛い色してるけど、辛さはなく香りを楽しむ感じ。 ・ホワイトドラゴン。麺ではあまり食べない不思議な味で好きだなー、お米とか白玉粉に近いのかもり ・たまご平打ち。すごいしっかりした噛みごたえ。もちもち。 ・ラー麦。硬めの細麺でおいしい。 ・ドラゴン。かみごたえと箸での掴みにくさNo1のとても大好きな太麺。 ・札幌ちぢれ(限定)。よくわからないけど美味しかった。 床は滑りやすいところもあるのでお気をつけて！ 6玉で500g程度でしょうか。 友達連れ、ファミリー、サラリーマンが見えました。女性だけの層はいなかったな〜。いかにもラーメン食べます！って方が多い印象ですー。
2023/01訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ちょこっとこってり泡系