2回
2024/05 訪問
鶏白湯泡ramen〜醤油〜1100円
私のイチオシ店
前橋に移動中にこちらに伺うために高崎で寄り道
個人的食べて欲しいラーメンNo1です
ちょっと遅くなってしまったので、売切れてないかぁ〜
って心配しながらギリセーフ
10分後には暖簾は店内へ
相変わらず、店内もメッチャキレイ
ご飯、丼物、トマトは売切れと言う事で、安定の「鶏白湯泡ramen〜醤油〜1100円」
4名待ちで20分ぐらい待ったかな。
1年ぶりぐらい久々の泡ラーメン
この白さで醤油だって言うんだからビックリですよね
一杯づつ温めながら泡立てる手間の掛かった作り方は待ってでも食べたいですね
初めて食べた時の衝撃そのまま、やっぱりこの泡凄い
スープをレンゲですくっても泡しか無い
今まで食べた中でダントツの泡感✨
でも、食べるとスープがガッツリ絡む激ウマラーメン
いやぁ〜幸せ
なんで百名店に入って無いんだろうって思っちゃいます
ごちそうさまでした
2024/06/10 更新
大好きな「たまき」さん
無理矢理に時間を作って、ランチギリギリで伺いました
今回は初の「鶏白湯泡ramen〜トマト〜1500円+炙り肉親子丼セット550円」✨
(食券間違えてローストポーク丼にしまって、スタッフの方に差額を払うと言う手間を掛けてしまいました♂️)
作って頂いてるスープを雪平鍋でコレでもか!ってぐらい泡立てる工程を見てるだけでよだれが出ちゃいます
思わず雪平鍋を買っちゃったのは内緒です
着丼のトマトはチーズがたっぷり✨
安定の泡泡スープは麺にガッツリ絡んでサイコー
しかもめっちゃトマトですね
もうコレは洋食ですわ
嬉しいピロピロ麺もたまらんです✨
親子丼も絶品なのですが・・・コレは親子丼より、ローストポーク丼の方が合ったかも
てかライス入れて、ドリア風がサイコーなのでは?
いやぁホントに大満足です
ごちそうさまでした