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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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カニラーメン & カニ・イクラ・カニ味噌 三色丼(限定)
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2025/11/15 更新
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［ 料理・味-
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山形の味を感じられるお店
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2025/11/14 更新
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・カニラーメン
・カニ・いくら・カニ味噌の三色丼
竹ノ塚の人気店「山形屋」さんで、期間限定の“カニ推しセット”を体験。
まずはラーメン。
香りからすでにカニの濃厚さが伝わってくる一杯で、スープはしっかり旨味が立ちながらもしつこくない。飲み口は重すぎずキレがあって、カニの出汁感がバチッと前に出るタイプ。
麺はストレート細麺で、するりと軽め。濃厚スープでも絡みすぎない絶妙なバランスで、食べ疲れしないのが好印象。
粗みじんの玉ねぎがまた良くて、甘みとシャキ感で全体の余韻が爽やかになる。
サイドの三色丼は、正直これ単体でも主役級。
カニ身のほぐし、イクラ、カニ味噌がそれぞれ存在感しっかりなのに、混ぜても喧嘩しない。“海の濃縮セット”って感じ。
ラーメン→三色丼の流れがめちゃくちゃ合う。
満足度は高いけど重たさは意外と控えめで、お手本みたいな「贅沢系ラーメン」でした。