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（肉料理１）
北野プレミアム牛フィレ肉のソテー季節野菜添え
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（肉料理２）
柔らかな国産牛肉のソテー
パプリカ風味デュクセルソースバターライス添え
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（魚料理）
寒ブリのグリエ
大根のブイヨン煮、柚子味噌バターソース
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（スープ）
白蕪のポタージュ
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（前菜）
ポーク粗挽きソーセージとパテメナジェール
リヨン風サラダ仕立て
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パン 保温ケース入り
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パン
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（ディセール）
ハイビスカスのジュレ ココナッツのブラマンジェ
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エスプレッソ
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食前酒（シャンパン）
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テーブルフラワー
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メニュー
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入り口のフラワーアレンジメント
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テーブルの松ぼっくり
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暖炉
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入り口
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入り口 門
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ネーム
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神戸北野にあるガーデンレストランの『ピパ・ブルー』さんに行きました。
神戸北野の真ん中にあって、お店の駐車場はありませんが、近くの提携パーキングがあり、2時間迄の無料券が頂けます。
お店は立派は門を入っていき、玄関を入いると、奥に広い庭が見えます。店員さんに名前を告げて、ソファで待った後、レストランに案内頂けます。
レストランからは広い庭が見渡せるようになっています。
今回は誕生日のコースを予約していて、料理は次の通りです。
★前菜
ポーク粗挽きソーセージとパテメナジェール
リヨン風サラダ仕立て
★スープ
白蕪のポタージュ
★魚料理
寒ブリのグリエ
大根のブイヨン煮、柚子味噌バターソース
★肉料理
・柔らかな国産牛肉のソテー
パプリカ風味デュクセルソース
バターライス添え（+¥363）
・北野プレミアム牛フィレ肉
のソテー季節野菜添え（+¥1,452）
★ディセール
ハイビスカスのジュレ ココナッツのブラマンジェ
★バースデーケーキ
★飲み物
コーヒー
特にメインの肉料理のプレミアム牛フィレ肉のソテーは火入れも素晴らしく、とても美味しかったです。
パンは保温できるパンケースに入れてあって、常に温かいパンが頂けます。追加のパンも入れて頂けます。
料理は2人のフロアスタッフが同時に提供して頂けて、気遣いを感じました。料理の提供、説明等フロアスタッフのおもてなしは素晴らしかったです。
また来たいと思います。
ごちそうさまでした。