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外はホッピー、家で日本酒
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バカ舌でもいいじゃない
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1回
夜の点数:4.0
このレベルは探してもそうは見つからない
新橋と虎ノ門の間、ともすると通り過ぎてしまうようにひっそりとたたずんでいるお店です。シェフとソムリエのマダムお二人で営業されています。以前は西麻布の方でもっと広いお店をされていたそうですが、「目の行き届く範囲で」ということでこちらに移られたのだとか。オーナーの茶谷さんが店名の由来。同じお客には同じ料理を出さないというのがポリシー。毎回、趣向を凝らした組み立てで楽しませていただいております。ともすればこちらのコースはフレンチのようにも感じますが、要所要所がイタリアン。一品一品の完成度が非常に高く、最初に紹介していただいたときは驚きの連続でした。オペレーションの人数が少ないので、料理の出るタイミングはややばらつきはありますが、これは仕方なし。その分、すばらしいクオリティのお料理を納得の価格で提供していただけます。ワインのこだわりもさすがの一言。そうそうこのレベルでこのお値段のお店は見つからないと思います。
2017/07/05 更新
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
新橋と虎ノ門の間、ともすると通り過ぎてしまうようにひっそりとたたずんでいるお店です。
シェフとソムリエのマダムお二人で営業されています。以前は西麻布の方でもっと広いお店をされていたそうですが、「目の行き届く範囲で」ということでこちらに移られたのだとか。オーナーの茶谷さんが店名の由来。
同じお客には同じ料理を出さないというのがポリシー。毎回、趣向を凝らした組み立てで楽しませていただいております。ともすればこちらのコースはフレンチのようにも感じますが、要所要所がイタリアン。一品一品の完成度が非常に高く、最初に紹介していただいたときは驚きの連続でした。
オペレーションの人数が少ないので、料理の出るタイミングはややばらつきはありますが、これは仕方なし。その分、すばらしいクオリティのお料理を納得の価格で提供していただけます。
ワインのこだわりもさすがの一言。そうそうこのレベルでこのお値段のお店は見つからないと思います。