Angie1130さんが投稿しただしと小麦の可能性(大阪/近鉄日本橋)の口コミ詳細

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だしと小麦の可能性近鉄日本橋、日本橋、難波(南海)/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

日本橋:ラーメン

休日13:30頃に訪問。
この時間なら大丈夫かな…と思いつつ訪問したのですが、2~3組並んでいました。

特潮ラーメンとサンド 1,350円
現金(券売機)

券売機で購入時に、店員さんがメニューについて丁寧に説明してくれます。
券売機だといつも購入するときに悩むのでありがたいです。

まずはスープ。あっさりとしてめちゃくちゃ美味しい。
そして麺もモチモチしていて、今まで食べたことのない丸みを感じる(言葉では表しにくいのですが)弾力のある麺でした。
トッピングは3種のレアハムがついており、好きなタイミングでスープにしゃぶしゃぶして食べます。
さらに味変用にドライトマトのスープと、バジルのジェノベーゼもついています。
ドライトマトのスープはレンゲにとって少しずつ溶かして、バジルの方はすりつぶしてつけ麺のようにして食べます。
味変しても美味しいし、味変するのがもったいないくらいスープが美味しいです。
またサンドもスープにひたして食べるという、珍しい食べ方。
最初はお値段も高めかなと思いましたが、これだけこだわりがあって、色々な食べ方を楽しめてお得感がありました。

2023/11/12 更新

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