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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ようやく行けた旨い居酒屋
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2024/04/05 更新
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19:30ごろ3人で訪問
以前より話題に上がり行きたかったお店
混んでいて中々入ることができず
ようやく行けた
注文したのは
京橋玉子焼き540円
紅生姜かき揚げ580円
ホタルイカとうどの味噌和え480円
長芋のわさび漬け490円
鯛の骨酒530円×2
瓶ビール赤星590円
デュワーズハイボール430円×2
京橋玉子焼きはサラダと思うぐらいキャベツが入って美味しいです
紅生姜のかき揚げサクサクの中に来る生姜の香りがさっぱりとしてお酒が進みます
ホタルイカとウドの味噌和えはホタルイカの目とくちばしの硬い感じのところを丁寧に処理されていてびっくりしました
長芋のわさび漬けはわさびの香りがよくどのように作ってるか聞いたら教えて頂いたのですがまだこの味に近づけません
鯛の骨酒熱々でした高清水をギリギリの温度に熱して焼いた骨を入れてありゆっくり飲めば飲むほど出汁が出て美味しくなります
店員さんの活気もよく美味しくいただきました