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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/12/09 更新
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前回臨時休業だったのでリベンジ
午後の部1番乗りだった
出汁、貝強めで美味しい
麺、ツルツルもちもちで美味しい
チャーシュー、味薄め、厚みも薄め、鶏、味薄め
煮卵、味濃いめ
全体的に完成されている塩ラーメンのように感じた
綺麗な麺線も”麺に光を”を感じさせるようなGOODなものだった