4回
2025/08 訪問
2025/11/20 更新
2025/04 訪問
3ヶ月ぶりの訪問です！
ありがたい事に定期的にお伺いしてます。
今回は初めて4人で予約しました。
・生ハムとニョッコフリット
・毛蟹とカリフラワーのフラン
・イワシと大葉の冷製パスタ
・ホワイトアスパラガス、スクランプルエッグ、トリュフ
・金目鯛のフリット
・お口直しのグラニテ
・季節の焼き野菜の盛り合わせ
・フランスビゴール豚肩ロース
・長谷川さんのマッシュルームスパゲッティ
・フレッシュトマトのピチ
・ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
・カタラーナ
・ティラミス
安定の生ハムとニョッコフリットは最高！
5個は食べれるくらい好き！
ふわふわのニョッコフリットと生ハムの相性素晴らしすぎる！！
イワシと大葉の冷製パスタはジェノベーゼで仕上げられており、めちゃくちゃお気に入りです！
癖のないイワシとジェノベーゼパスタってこんなに合うんだとびっくり。
大盛りで食べたかったwww
季節感感じるホワイトアスパラガス！！
トロトロのスクランブルエッグが乗ってて更に上からトリュフをたっぷりとかけます。
こんな贅沢なホワイトアスパラガスなかなかないですww
メインは初めての豚肉！
最近国産のものからフランスの肉に変えたとの事。
炭の香りが最高です！
豚肉ってこんなに美味しいんだと再認識した瞬間。
前のラムの時もそうでしたが、火入れが絶妙すぎる。
ジューシーで美味しかった^_^
今回は初めてパスタ３種類にしましたが、4人いると難なく食べれるからいいですねー！
マッシュルームスパゲッティは安定で毎回食べたくなる。
ニョッキもめっちゃ美味しかったけど、何よりフレッシュトマトのピチが好み。
トマトの甘さとピチがよく絡みあってます。
ピチってあまり食べる機会ないので新鮮。
デザートは2個で我慢しました。
ティラミスは絶対食べてほしい！
個人的に一番好きかもww
これからティラミス2個食べるのもありかなと思ってますw
次回の8月も楽しみです。
2025/08/19 更新
2025/01 訪問
白金台にある予約困難店。
イタリアンでは個人的に刺さりまくってます^_^
8月以来の訪問で少し期間が空きました。
☆1月のメニュー！
・毛蟹とカリフラワーのフラン
・生ハムとニョッコフリット、ブッラータチーズ、ラフランス
・広島なかやま牧場 和牛の茹でタン
・黒トリュフとタレッジョチーズのリゾット
・金目鯛のフリット
・お口直しのサラダ
・季節の焼き野菜の盛り合わせ
・オーストラリア骨付き仔羊
・ウニのペペロンチーノ
・パスタイカざんまい
・ティラミス
・ミルキーアイス
・パイナップルのマリネ
毛蟹とカリフラワーのフランはたっぷりの毛蟹と蟹味噌が使わせてます。
茶碗蒸し仕立てになっておりめっちゃ美味しい！
寒い時期にめっちゃ温まる逸品！
定番の生ハムとニョッコフリット！
これはほんとに最高^_^
じっくり揚げてるパンがサクッとしてます。
生ハムとの相性が抜群。
味はしっかりしててワインともめっちゃ合いそう。
生ハムはめっちゃふわふわ！
リゾットは贅沢に黒トリュフをいっぱい削ってくれます。
黒トリュフがかなり良い香りで濃厚なチーズリゾットとめっちゃマッチしてます。
リゾットも美味しくてこれは丼ぶりで食べたかったwww
メインはラムにしました^_^
これまで何度かラムチョップを食べる機会はありましたがその中でもズバ抜けて美味しかった！
炭火を使った抜群の火入れはまさに圧巻。
外はカリッと中は柔らかく絶妙な仕上がり！
コースの最初にお腹の具合を聞かれたので腹ペコと答えたお陰でラムチョップを2本にしていただきました。
今回のパスタは２種類！！
ウニのペペロンチーノとイカざんまいという贅沢なチョイス。
どちらも少し辛味がありましたがギリギリ食べれる範囲内ww
パスタも1.5倍盛りにしていただき腹パンになりました！
ウニのたっぷりのペペロンチーノが贅沢でした！
デザートは３種類で我慢！笑
ミルキーアイスがかなりボリューミーww
結構甘さが強めで嬉しい！！
甘党なら是非食べてほしい。
ティラミスは初めて食べましたが、これはなかなかハマりました。
コクがあって甘味は控えめ。
ドルチェの中では一番好きになりました！
これからは注文必須！笑
お店の方も気さくに話しかけてくれるのでついつい閉店まで滞在してしまいましたがとても居心地良かったです。
次回は4月またお伺い出来るのが楽しみです^_^
2025/01/27 更新
2024/08 訪問
都内で一番好きなイタリアン
白金にあるイタリアン有名店。
シェフの渡邉さんは中目黒の有名店RODEOの料理長をされていました。
2021年にオープンしましたが、既に食べログアワードシルバーを獲得しており予約困難店の仲間入りしています。
・生ハムとニョッコフリット
・生しらすの冷製パスタ
・太刀魚のフリット
・グリーンアスパラのリゾット
・広島なかやま牧場和牛の茹でタン
・お口直しのグラニテ
・季節の焼き野菜の盛り合わせ
・山形 尾花沢牛ランプ
・長谷川さんマッシュルームのスパゲッティ
・カラスミのスパゲッティ
コース内容は既に決まっていますが、メインの肉料理とパスタは何品でも追加可能です。
とはいえコース料理がかなりボリュームあるのであまり追加できませんw
大人数で行けばいっぱい追加できるかもww
コースはトウモロコシの冷製スープから始まります。
これまで飲んだどのトウモロコシのスープより美味しい！
トウモロコシの甘さが引き立っておりかなり濃厚！
生ハムはベルケル社のスライサーを使っています。
半透明でかなり薄くスライスされており、ふんわりとした食感！
ニョッコフリットがふわふわしてて生ハムとの相性最高です。
過去一番美味しい生ハム！
茹でタンはかなり柔らかい！
ソースはサルサベルデでちゃんとイタリアンの要素も感じられる逸品。
とてもタンとは思えないような食感。
まさにトロけてなくなりますw
尾花沢牛のランプは炭焼きで火入れは絶妙！
まさに素材のもつポテンシャルを最大限に引き出しています。
かなりジューシーでめっちゃ美味しい！
これはレベル高いです。
次回は他の肉も食べてみたい。
追加した長谷川さんのマッシュルームのスパゲッティ。
マッシュルームの薄切りがびっくりするくらいかかってます。
キノコ好きには堪らないかも！
カラスミのスパゲッティはカラスミたっぷり！
これもめっちゃ美味しいです！
おそらくワインとめっちゃ合う気がします！
呑める人が羨ましいwww
ドルチェは選びきれず4種類注文。
カタラーナ、ミルキーアイス、チョコテリーヌ、パンナコッタ。
コースがボリューミーでお腹いっぱいでしたが、甘いものは別腹ですww
どれも美味しかったので、次回は全種類食べたいw
都内で一番お気に入りのイタリアンになりました！
次回は来年1月に1人で予約出来たのでソロデビューしてきますww
2024/09/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
白金台にあるイタリアンの名店。
嬉しい事に今年3度目の訪問です。
4ヶ月ぶりでとても楽しみにしてました！
・モッツァレラチーズのムース
・生ハムとニョッコフリット
・ウニと茄子の冷製パスタ
・穴子のフリット
・ジロール茸とトリュフのリゾット
・お口直しのグラニテ
・季節の焼き野菜の盛り合わせ
・岩手石黒さんのホロホ口鳥
・長谷川さんのマッシュルームスパゲッティ
・ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ
安定の生ハムとニョッコフリットー！
先が透き通って見えるくらい薄い生ハム。
提供直前のカットされており美味しい！
ベルケル社のスライサー欲しくなるww
ウニと茄子の冷製パスタは今回のお気に入り！！
バジルとワサビのソースになってます。
バジルの美味しさとワサビの香りが相乗効果を発揮してます。
食べる度にワサビの香りがツンと来ます。
上手く表現出来ないのが残念ですが、とにかく美味しい。
これは大盛りで食べたいwww
今回のメインはホロホロ鳥。
初めての注文になりましたが、結論最高でしたー！
メインの肉は毎回最高を更新してるかもww
炭火の香りと火入れが好みすぎる、、、
香ばしくジューシーで美味しすぎてビックリ。
前回の豚肉やその前もラムも良すぎたけど、まだ期待を超えてきますw
鹿肉が売り切れてて残念だったので、次回は鹿肉が食べてみたい。
パスタは定番のマッシュルームは外せません。
マッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、パセリで構成されたシンプルなパスタですが、マッシュルームのカットの薄いカットや火の入れ方。
こだわりが詰まった逸品。
なんやかんやで毎回食べてます。
パスタ2品目はニョッキ！
前回食べてめっちゃ気に入ったのでリピ！
自家製のニョッキはめっちゃモチモチ。
ゴルゴンゾーラが濃厚でボリュームあります。
ここのニョッキの食感最高です。
終電ギリギリだったので、今回はデザートは2個で我慢しましたww
今回はパンナコッタとティラミス！
ティラミスは美味しすぎるので毎回食べてますw
次回11月のお伺いも楽しみです