すいかああさんが投稿した奈つやの中華そば(東京/下丸子)の口コミ詳細

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掲載保留奈つやの中華そば下丸子、鵜の木、千鳥町/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

今まで感じたことのない煮干し×醤油の味わい

東京ラーメン百名店巡りのため訪問しました。

【アクセス】
東急多摩川線下丸子駅から徒歩4分程度

【ジャンル】
ラーメン、つけ麺

【特徴など】
✔︎︎︎︎東京ラーメン百名店選出(2024)
✔︎︎︎︎オープンから1年足らずでTRY新人大賞にも選出!食べログ評価も3.9↑と大注目のお店
✔︎︎︎︎現在はAirwaitを用いた当日整理券制(店名にちなんで7:28から)

【混雑度合い】
Airwaitにて整理券を取れたので目安時間に行きすんなりと入れました。(ただ整理券を取るのがかなり大変)

【注文内容】
✔︎︎︎︎奈つやのもちもち雲呑中華そば ¥1200
※食券制、現金のみ使用可
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【感想】
✔︎︎︎︎スープ
煮干しのコク深い味わいから段々と優しい醤油味を感じました。今までにないような味、感覚でしたが非常に美味しく気付いたら完飲していました。

✔︎︎︎︎麺
ストレート細麺。外に菅野製麺のカゴがあったので恐らく菅野製麺製のものだと。全粒粉入で程よいコシがありつつも喉越しの良さ、パツンとした食感が良いですね◎

✔︎︎︎︎トッピング
海苔 ネギ メンマ チャーシュー2種(豚バラ、豚肩ロース) 雲呑×3つ

メンマはしっかりと下味がつきつつもコリっとした食感もちゃんと残っていて絶妙な美味しさ!
チャーシューに関して、豚バラはとろけるような柔らかさもありつつ醤油ダレがよく効いた味わいで美味!
豚肩ロースは肉厚で燻製の味わいが効いていて食べ応えもありました。
雲呑は皮のモチモチ感は唯一無二で、生姜の味がよくする餡とも合っていました!

【総評】
訪問までが難しいですが、コスパも良くまた食べたいと思える一杯でした。
つけ麺の方もTRY新人賞を受賞していたのでそちらもまた頂きたいです。

ご馳走様です!

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2025/06/15 更新

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