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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
あっさり醤油の完成系
2025/07訪問
1回
東京ラーメン百名店巡りのため訪問しました。 【アクセス】 JR青梅線 日向和田駅から徒歩15分ほど 【ジャンル】 ラーメン、つけ麺 【特徴など】 ✔︎︎︎︎東京ラーメン百名店選出(2021～) ✔︎︎︎︎店主さんは日本一のラーメンこと「飯田商店」 での修行経験がある ✔︎︎︎︎都心から離れた場所にあるが、待合室があるなど広々としている 【混雑度合い】 TableCheckで予約し訪問したので待ちはなし。 電車の都合上、予約した時間より早めに着いたので待合室でゆっくりさせて頂きました。 【注文内容】 ✔︎︎︎︎FeeL The 塩らぁ麺 ￥1500 ✔︎︎︎︎FeeL The 特上醤油らぁ麺 ￥2100 計3600円 ※注文制。現金の他、PayPayなども使用可能。 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 【感想】 ✔︎︎︎︎塩らぁ麺 ・スープ あまりの美味しさに感動しました。いくらでも飲めそうなあっさり感がとても良く、旨みがギュッと詰まった感じがありました。 (帆立、干し海老、金華ハムや干し野菜、アサリなどが使われているよう) 後半になると焦がしネギの香ばしさやすだちの皮でさっぱりと頂けました。 ・麺 ツルッと柔らかめな麺。個人的には食感のある麺が好みですが、こちらは自然にスープとの調和が取れている気がして美味しいです。また食べ始めて時間が経っても味が変わらないのも良い点だと思いました。 ・トッピング ズッキーニ ネギ チャーシュー2種(吊るし焼き豚ロース、鶏腿) 爽やか、あっさりとしたスープに合ったトッピング類で、チャーシューが抜群に美味しかったです。 豚ロースは余計な脂身がなくさっぱりと食べられ、鶏は皮がパリッと焼かれていて香りもかなり良かったです。 ✔︎︎︎︎醤油らぁ麺 ・スープ 鶏の旨味に程よい出汁感。最後にくる醤油の酸味やしょっぱさがじんわりと味わえこれがまた美味しいです。塩とは異なりどちらかというと動物感が強めに出ています。 ・麺 塩と同じかな。こちらの方がスープの旨味をより感じた気がします。 ・トッピング メンマ 雲呑×3つ(肉:2 海老:1) チャーシュー3種(吊るし焼き、豚バラ、肩ロース？) こちらもトッピング類の完成度が恐ろしく高いです。 生姜がほどよく効いて飲めるほどツルツルな肉ワンタン、海老のプリっとした食感がたまらない海老ワンタン。 肉厚ながら柔らかくて、余計な脂身がなく食べやすいチャーシューはどれも絶品です。 【総評】 場所が都心からかなり外れた場所にありますが、TableCheckで予約できるうえに待合室も完備されているので居心地などは比較的良かったです。 連食も歓迎との事で今回2杯頂きましたが、どちらともレベルが高く満足度もかなり◎です 修行元の飯田商店にもいつか行きたいです(何度か挑戦しましたが失敗続き…) ご馳走様です！ ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ グルメ用のXです、もし良ければフォローしてくださいو(ت) X→@nnn_gourmet ( https://x.com/nnn_gourmet )
2025/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
帆立を満喫できるつけ麺
2025/04訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2024 選出店
大久保、新大久保、西武新宿/カレー、台湾料理
スパイスと味噌の絶妙な調合
2025/05訪問
1回
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