2回
2025/10 訪問
迫力レバニラ
1人デリカ
・冷製レバニラ
・青唐辛子と卵とオイスターソース
・麻婆豆腐
なお中華屋ではない
レバニラこのかたちは初めて
かたまりレバーはもうレバーの凝縮って感じでハマる私にはハマった
ごま油効いてるさっぱりタレが合う
卵はふわふわで空気だった
青唐辛子はそのまま食べられる感じ
ほどよい苦味がオイスターソースの甘辛味と合う
麻婆豆腐は絹の甘みと豚バラが調和してた
大きめのお肉は歯ごたえあってハマる
花山椒の痺辛がたまらなかった
この甘辛豚バラと豆腐は米が欲しくなる…
主食系はパンだけだったけど、米置いてくれてたら確実に頼んでた(ほんとうに美味しいからパックのごはんでもなんでもいい)
ワイン屋だから無理は言えないけど
1人で行ったら3品で食いトレになって、麻婆豆腐ひいひい言いながら1時間かけて食べた
ご利用は計画的にだ
2025/10/07 更新
美味しい野菜とワインを求めて!
・野菜前菜盛り合わせ
・グラタンドフィノワ
・冷製レバニラ
・豚のテリーヌ
野菜は全部埼玉のもの!
盛りだくさんでどれから食べようか迷う
ジャガイモグラタンは牛乳とチーズの風味が良すぎた
ジャガイモたっぷりで重すぎないのもいい
冷製レバニラ、前回良すぎてリピート
さっぱりほどよいレバー感がワインを誘う
もうちょい食べれるかな、でテリーヌ頼んだらでかすぎた
しっとり軟らかくて脂が甘い!
前菜のいちじく美味しかったからリピートできてよかった
ワインもたくさん飲んだけど全然疲れなかった
2枚目めちゃくちゃ美味しかった… (すでに名前を忘れた)
ヴィナイオータにあるらしいから探さなきゃ
川島酒造もはじめましてだけど理解が追いつかないくらい美味しかった
これはもっと知らなきゃいけない