hiram212さんが投稿したのんびり酒場ニコル(宮城/広瀬通)の口コミ詳細

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のんびり酒場ニコル大町西公園、青葉通一番町、国際センター/居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

海への敬意

東北と魚介への敬意があふれるお店
魚浪人に教えてもらったけど、前回数週間前予約でだめで、満を持して一ヶ月前に予約

・お通し(生わかめ、バイ貝、水蛸、ヤリイカ酢〆、たらこ)
・松島トマトのバジル和え
・カツオのなめろう
・アジフライ
・あさりとぶりのアクアパッツァ

お通しからハイライトの連続!
生わかめの食感、ほどよく酢が効いたヤリイカ
たらこも出汁の味付けが最高、こんなにたらこで感動したの初めて

松島トマトはとにかくとにかく甘くて、みずみずしい味わいが粉チーズでいっそう引き立つ

カツオのなめろうは出汁醤油も、きゅうりや山芋のアクセントも素晴らしいのはもちろん、付け合わせのキュウリの胡麻和えにとにかく感動した!
胡麻、酢を聞いて再現したいところ

アジフライは朝穫れのアジを半分はレアで、半分は完熟で
完熟もぷりぷりな食感が残されていてうまみが凝縮して感じた
刺し身の食感もカリカリの衣とのコントラストが聞いてて最高
醤油が用意されてたけど素材の味だけで十分だった
生落花生付き、ほくほくで塩加減も良くて、感動した

アクアパッツァはこれでもかというほどのあさり!
ぶりも大切りで贅沢だ
ぶりもカブも、アサリの出汁が存分染みてて最高すぎた
スープの塩加減が丁度良く、一滴残さずいただいた

今回は甘く浮く(ビール)があって!何回もリピートした
三杯目で次のシリーズもいただけた
ほんのり感じる酸味がたまらないの

1人で食べれますよって言われたけどボリューミーすぎて、2軒目は断念、食べたかったポテトサラダも断念
今度は4人くらいで行って、甘く浮く2本と、ボトルワイン何本か頼んで、メニュー全部ローラーして…とか妄想が止まらない

2025/10/30 更新

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