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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
パクチーとピンクペッパー
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2025/12/20 更新
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ずっと気になってたけどワインはボトルメインでこれまで来れてなかった
・お通し(ヤーコン)
・前菜盛り合わせ(キャロットラペ、豚にこごり、キヌアサラダ、腐乳のなにか、まぐろとアボカド)
・ピータン
・トリッパ煮込み
・つぶ貝ガーリック煮込み
・うずらの卵醤油漬け
ワインのお店だから洋風かなって思ってたけどパクチーとかピンクペッパーが似合うつまみたち！(頼んだもの全てにパクチー)
お通しのヤーコン、クミンが効いてて美味しかったな
つぶ貝、ガーリックって聞いただけで美味しいし、予想通りに美味しかった
付け合わせ？の春雨は予想超えてきた！
トマトじゃないトリッパなんて！
ぷりぷりで、中華風の味付けも合う
ワインボトルは外においてあったもののなかでこれとこれが好きっていったら3本提案してもらった
それでもそこから迷子に…
わりと好みの系統はわかりやすい？らしいから何回か通ったらすぐこれだというのを選んでもらえるんだろうな
結局ぐいぐい飲める食中酒が欲しくてスパークリングにした、後に残る香りが良かった〜