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昼の点数：4.0
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新進気鋭な家系ラーメン
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2025/08/20 更新
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以前から行ってみたかったお店、蒲田本店は行列のため熱中症などになったら大変なので武蔵新田店に来店です。
数ある家系ラーメンの店に行きましたが、このような店は初めてです。
なんと言えばよいか、マイルドな家系ラーメンというかバランスのとれた極みというか…
直系のような醤油がたっていたり、動物臭があるようなのことは皆無。
ただ、食べ終わりの頃には多少醤油がたっているような感じでしたがこのラーメンは具材も含めて全てがこだわっていて海苔もチューシューも味玉も素晴らしかったです！