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予約の取れないおぎ乃さん、今年2度目の幸運 何ヶ月も前から心待ちにしていた夜。 今回は、秋の香りいっぱいの松茸コースです♬ 一品目から、もう胃袋を掴まれてしまいました。 穴子、ゆりね、餅麦、わさびなどが織りなすやさしい旨み。 続く前菜は、雲丹、蟹、海老、いくら、きのこ、御浸し、黒酢のゼリー。 まるで宝石箱や〜 そのあと、松茸と白甘鯛のお吸物、鰆、まぐろ、湯炊きの松茸ご飯、むつと栗。 そしてお待ちかねの8寸。 食材も品数もお味も、どれも素晴らしく、 まさに店主様のおもてなしの精神を感じます。 この後は、揚げ物、鱧と松茸のお鍋、銀杏と大きななめこ。 そしてインスタでよく見かけていた鮭といくらのご飯も登場。 鰻は、お持ち帰りでお願いしました。 デザートは、いちぢくをお餅のソースでいただき、 締めは栗のアイスクリーム 翌日はちょうど土用の丑の日。 お持ち帰りの鰻ご飯が、翌日もこんなに美味しく 幸せが続く「おぎ乃」さんのお料理でした♡ ご馳走様でした。 憧れのお店に伺いました。 毎日のようにSNSで拝見していたので、念願叶っての訪問です。 久しぶりの日本料理、まず驚いたのは、人気店にもかかわらず心温まるホスピタリティ。 こんなおもてなしは初めてでした。 お料理はどれも素晴らしく、特に鮑のお素麺と、鮎を蓼酢きゅうりといただいた一品は感動の美味しさ。 そして、最後のデザート お腹いっぱいでも、蕨餅がペロリと入ってしまいました。 お土産のご飯も翌日まで美味しく、幸せな余韻が続きました。 予約困難の理由が、心から納得できました。 ご馳走様でした♡
2025/10訪問
2回
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2025 選出店
今池、千種、池下/日本料理
初のばんどうさん こちらも本当に手をかけて美味しい所を、一番良いところを一皿に乗せて下さるお店さんでした。 一つ一つに色々な思いを詰めて下さったお料理の数々 まだまだ、頂いた事のない組み合わせがあってとても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
予約が取れない貴重なお席に伺わせて頂きました。 うぶかさん 昔から、かに好きなんですよね。 魚介類全般に大好きなので、とても楽しみにしていました。 本当、沢山の蟹 趣向を凝らした蟹料理 幸せですね。 海老も、甘エビから桜海老と色々頂きました。 驚いたのが、エビフライ まぁ他でこのようなエビフライは頂けないと思います。 エビの味噌に特徴があります。 上手に味噌を落とさずに召し上がって下さいね。 最後ご飯です。 渡り蟹のうちこ、写真にオレンジ色の所がうちこ お米好きにはたまりませんでした♡ ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
ちょうど一年前に初めて伺い、その時に頂いた蟹の味わいが今も心に残っておりました。 今回も…と密かに楽しみにしておりましたが、次回の楽しみに取っておきますね。 今回、心に深く染みたのはお肉でした。 とても柔らかく、塩とわさびがすっと馴染み、旨みが静かに広がっていきました。 毎回感動するしんじょうの美味しさと、しいたけの旨みも健在でした。 そう、最初の一品 真っ赤な紅葉とかえしの下に忍んでいた小布施の栗は、熟成されていて、とても甘く印象に残りました。 ご馳走様でした。 二度目ましての東山無垢さん 今日も楽しみに伺いました。 最初のフラン?お茶碗蒸し そして、帆立のしんじょ椀 帆立が帆立を頂くより美味しかったです。 棒の形状の鱒寿司 生胡椒のアクセントがいいですね。 ご飯がとても美味しくて自分好みでした。 赤貝、こんな大きな赤貝♡ 土佐酢のゼリーと黄身酢で、混ぜ混ぜ美味しい〜 太刀魚、何と言う私好みの塩味と焼きかげんなんでしょう♡  花山椒と和牛は、近江牛と言われたような。 本来はもう少しレアで提供されます。 少し長めに火入れをして頂きました。 花山椒と頂きました^_^ 筍ご飯とアスパラ海老ご飯 アスパラは、余熱だけと仰ってました。 良い食感でした。 デザートは、蓬のアイスと蓬のお茶、蓬のお茶は、ハーブティですね。 蓬のアイスの美味しい事 そして金平糖 とても好みの安定の美味しさでした。 ご馳走様でした。 初めての東山無垢さん おまかせで、え?空いている!と思い予約させて頂きました。 ずっと伺ってみたいと思って日々チェックしていた甲斐がありました^_^ さて、お料理ですが、まず椎茸 椎茸の香り旨みが漂う、とても印象的なお料理でした。 すっぽんやふぐ、蟹もありました。 かには好物ですから、静かに頂きながら心では美味しい〜と叫んでいました♡ 優しいお酢のジュレと花紫蘇も良かったですね。 そして、タンと春菊のしゃぶしゃぶも大満足でした。 カレーも頂き、干柿のデザート、金平糖とお茶を頂きました。 とても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/11訪問
3回
清澄白河・原田さんに初訪問し、おまかせコースをいただきました。 2種類のおそばが、どちらも好みのものでした。 1品目のおそばは、まるでパスタのような仕立てで、カラスミ・チーズ・オイルが絡み、白い麺でした。 続く2品目のおそばも香り良く美味しかったです。 最後にいただいた蕎麦湯は葛湯のようにまったりとしていて、温まりました。 そばチップスも香ばしく、とても気に入りました。 メニューにある21時以降のおそばもぜひいただいてみたいので、もし可能でしたら、お昼にも提供していただけると嬉しいです。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
この日は、友人にお礼をしたくて伺いました。 お料理は、お出汁も食材も美味しく美しい懐石料理 若い店員さん達が、満席の店内で忙しくされてました。 教育の行き届いた接客で、とても感じの良い人達ばかりでした。 最後のご飯も美味しかったです。 何より、友人がとても喜んでくれた事が本当に良かった。 美味しかったです。 ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
初めて伺った とよおか さん。 若きご主人は32歳、声まで素敵なお方。 最初に登場したのは、なんと今季初の松茸✨ 印象に残ったお料理を少し―― 大好きな鮎は、海苔で巻いて手巻き風\(^-^)/ 久しぶりの辛子蓮根は、お味噌が入っていて「え?意外!」と思ったけど、これがまた美味しくて◎ そして桃♡ こちらでも出会えて感激。 炊きたての蕨餅と合わせられた一皿は、まさに悶絶級。 さらに、鰻の下に隠れていたピーナツに、この時期だったっけ?と首をかしげたり、大ぶりの銀杏で秋を先取りした気分になったり……。 暑い夏の日に、ひと足早い秋を感じさせていただきました。 ご馳走様でした。