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昼の点数：4.6
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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一番好きな鰻屋さん
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2024/01/17 更新
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もう30年ほど前から時々伺っています。
当時は結構ボロい店舗でしたが、建て替えられて現在は高級なお店になりましたね。店員さんが着物姿なのも老舗感を演出してあります。
なかなか福岡まで行けずストレスが溜まり、この鰻を食べる為に新幹線に乗りました。
自分の行動がちょっとヤバいなと思うほどこちらの鰻は美味い！
タモリさんも日本一って言っていたらしいですね。
それほど好きなこちらの鰻、上うな重を注文、やはり価格上昇は仕方ないですね。
しばらく待って上うな重がやってきました。
肝吸いも付いてきます、こちらのうな重は鰻とご飯が別盛りになっているんですが、ご飯の蒸気で蒸されないので鰻がパリッとしていて美味しいんです。
フタをあけるとフワッと鰻の香ばしい香りが、この美しい5枚の鰻を前にもはやヨダレが！
別皿のタレに一味をたっぷり投下します。
そしてこのタレに一枚ずつふわふわで周りがパリッと焼けたジューシーな鰻を浸して楽しみます。
美味いー！
ちょっと柔らかく炊いてあるご飯の上に鰻をダイブしていただきます。
そしてビールをグビリと。
鰻って本当に美味しい！と当たり前のことを再確認。
神戸でもコレが食べれたら。
後ろ髪を引かれながら博多駅に向かいました。
満足。
ご馳走さまでした。
きっとまた来ます。