2回
2025/06 訪問
蕎麦前屋で蕎麦前を味わう
先月オープンした蕎麦前で呑むお店に行ってきたよ。神戸駅近くで家からも、まぁ近い…便利だな。
予約なく伺うとほぼ満席、なんとかラスト2席に滑り込みセーフ…ホッ。
みなさんアテをつまみに呑んでますな、誰も蕎麦食べてないじゃん。フフッ♪
まずは赤星で乾杯〜ぷはぁ〜ウマい♡
アテは今日のイチオシ鯛の昆布締めをいただきましょう、そうしましょうとにかくパクりと……ウマ〜っ♡なんともいい締まり加減だわちょっとねっとり♡刻みわさびと酢橘が爽やかな♪
続いて意外な女将のおススメはサトエリのポテトサラダ。ウマいねぇ…ココでハイボールにチェンジだ♡
あっという間にハイボールはなくなり、香住鶴の山廃純米を常温で、アテは焼き味噌〜合う〜♡
そして天ぷら盛り合わせだ、やっぱり蕎麦屋は天ぷら〜♡
アレっもう日本酒がないよ…お次は日置桜だ、コレも常温で…ウマい〜♡話しも弾むよ!
そして蕎麦屋のアテといえば…焼鳥♡ウマいんだよなぁ、うわぁ山椒が効いててお酒のおつまみな焼鳥だわぁ…お酒は、日置桜の特別純米生酒山滴る。
コレは冷酒だ…ウマい♡
あ〜結構呑んで食べたなぁ…んで蕎麦はどうする?と尋ねると…ええっお腹いっぱい???
蕎麦屋で蕎麦前だけって…まだ飲み足らんと。
じゃあBARでも行こうか…
どうしよう、蕎麦屋で蕎麦食べてないよ食べログになんて書こうと…食べた事にするか?
いや、ソレはアカン…
え〜っと蕎麦屋に行って蕎麦食べずでした〜
教訓、蕎麦前はほどほどに。
〜チャンチャン〜♪
ご馳走様でした。
2025/06/09 更新
さぁて今日は何を食べようか…神戸駅辺りをテクテク探すよ〜♡
中華もいいし、イタリアンも美味しいそうだな…おっ♡そばとかんとさんもいいなぁ。
えっ看板のところにちょこっと新そばの文字がぁ〜っ!はい、決定。
ガラガラ〜こんばんは♪
おっとカウンター残り2席でセーフ、スゴい人気だなぁ。
とりあえず赤星とベニハルカのロックを注文。
メニューには美味しそうな蕎麦前のメニューがぁ♡楽しい〜♪
まずは赤星でカンパ〜イ♪
グビグビ……プハ〜♡ウメ〜ぇ!
朝引き鶏のやきとりがやってきたぁ〜
まずは焼鳥をパクりと……ウマぁ!
いい鶏を使ってるのがワカル、ネギもウマいし…濃いめのタレがタマラン〜山椒をパラっと、サイコーだな。
お次は焼きサバだ、皮目はパリッと身はふっくら脂もそこそこのってる♪めちゃくちゃウマいわ、ベニハルカがススム♡
アレ…もうないのか、んじゃたまには日本酒を、香澄鶴を燗でちょうだい〜♡ここは店名の通り蕎麦と燗といっとかんとな〜♪…どうもすみません。
アテは里芋の唐揚げ♡カリッとサクッとウマぁ。
本日のおススメの白舞茸の天ぷらもサクッと軽い揚げあがりでウマっ♪
ココで純米のひやおろしにチェンジ♪
天ぷら盛り合わせを…サクッと軽い♡
ミョウガの天ぷらは珍しいな〜ウマぁ!
ヤバいお腹がいっぱいになってきた…
お蕎麦お蕎麦、新そばの入るスペースは…アル!!
十割でお願いしますよん。
出来上がった蕎麦は艶々〜♪
まずはお塩でズズッと……ウマぁ〜♡
十割なのに一切のボソボソ感がないよ〜スゴい。
今度は濃いめの蕎麦つゆでズズッ…サイコーだわ〜♡この蕎麦はよく出来てる!!
最後に蕎麦湯を…おおっドロドロじゃないかよ〜♡嬉しい嬉しい〜♪
そっか、前回は呑みすぎの食べすぎで蕎麦まで辿り着かなかったんだなぁ…もったいない。
モウ全部ウマかったわぁ〜ココはスゴいわ。
ご馳走様でした。