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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ワイン初心者でも楽しめる、人気店になる予感大のお店です。
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2024/05/03 更新
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ワイン初心者ですがワインとのペアリングを楽しめました！
正直普段ワインの味を分からず飲んでいましたが、説明を受けてから飲むと本当少しの匂いの差、風味の差、味の差も感じることができて初めてワインを少し分かった気がしました☺︎笑
一つ一つの料理も、なぜこのワインと合うのかなどを説明してくださり料理にもワインにもこだわりを感じました。
ワインに合わせた料理といえども、ワインを飲まなくても、全てとても美味しく料理のみでも楽しめる物ばかりでとても魅力的な品ばかりでした。
全て美味しかったですが私のおすすめは蒸しホタテ(1枚目)とチーズの春巻き(3枚目右上)です。とても美味しくて幾つでもいける味でした。
そしておいしさはもちろんですが、感動したのは写真2枚目の水餃子のスープです。トムヤムクンと担々麺の間のような味と説明され飲んでみると本当にその通りでどちらとものいいとこ取りで、どちらの味も邪魔せずなぜこんな味が出せるのか……と感動しました。
全ての料理本当に美味しかったです。
お酒が飲めない日にも行きたいくらいです。笑
試作品？の品もいただいたのですが大成功の予感しかしません。
オープンしたてとのことでしたがきっと有名店になると思います。新しい料理も楽しみにしています。
また必ずお邪魔します☺︎