996GT3MK2さんが投稿した森羅（千葉/館山市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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森羅館山市その他/料理旅館

2回

夜の点数：4.2
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.3
昼の点数：4.2
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

2回目

2023/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

リゾートホテルのモーニング

南房総の高台にあるリゾートホテルでのモーニングで金額は宿泊代と朝夕食込みの金額です。
メニューは和食か洋食があり、自分が洋食で連れが和食にしました。
お品書きは以下です。これ以外に飲み物（珈琲、紅茶、ジュース系）が付きおかわり自由です。
＜洋食＞
1.館山産神戸レタスのシーザーサラダ
2.季節のスープ
3.ポテトサラダ、グリル野菜、ラタトゥイユ
4.地元　宮本養鶏卵のエッグベネディクト
5.館山産ひじきの粗びきソーセージ
6.地魚のフィッシュケーク
7.館山産マンゴー酵母のカンパーニュ・クロワッサン
8.ヨーグルト
9.季節の果物、グリーンスムージー、グレープフルーツジュース
＜和食＞
1.館山産神戸レタスのシーザーサラダ
2.自家製　地魚の干物、大根おろし、香の物
3.地元宮本養鶏玉子の玉子焼き
4.定置網直送　旬のお刺身
5.汲み湯葉なめ茸、辛子明太子、生姜真丈
6.釜飯、季節の味噌汁
7.木更津金田漁港の焼海苔
8.ヨーグルト
9.季節の果物、グリーンスムージー、グレープフルーツジュース
夕食同様に全体的に料理の内容は素晴らしく、雰囲気、サービスとも素晴らしいものでした。

シーザーサラダ

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シーザーサラダのドレッシング等

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洋食

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和食

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グレープフルーツジュース

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コーヒー

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食事処

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2023/03/01 更新

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1回目

2023/02 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥40,000～￥49,999

/ 1人

和洋折衷の美味しいリゾートホテルのディナー

南房総の高台にあるリゾートホテルでの夕食で金額は宿泊代と朝夕食込みの金額です。
メニューは一種類のコースのみで事前に苦手なものを聞かれます。
お品書きは以下です。
1.先附（鴨の胡麻がけ、姫さざえの菜種焼き、ワカサギのフリット、カリフラワーのムース）
2.旬野菜（森羅オリジナルのバーニャカウダソース、ちょい足し味噌、地元菜園の野菜）
3.お刺身（季節の鮮魚：金目鯛、太刀魚、ヒラメ等、芽物、ワサビ）
4.魚介料理（鱸の二身焼き）
5.肉料理（伏姫牛のロースト）
6.食事（混ぜご飯、香の物、赤出汁）
7.デザート、飲み物
お酒はワインが中心で日本酒などは少な目なのがちょっと和食系料理に合っていない感じですが、ワインについてもメニューに合わせたペアリングセットものがあるので大丈夫です。今回は５種類のセットで①シャンパン（ボゼール・ブリュット）②白ワイン（ラウドゥム・シャルドネ）③ロゼ（ル・ロゼ）④白ワイン（マス・ラス・カベス）⑤赤ワイン（シャペル・ド・ポタンサック）を頼みましたが、１杯の量がかなりあり自分的にはうれしいですがお酒の弱い人は３種類のセット位にしていた方が良さそうです。
全体的に料理の内容は味・器とも素晴らしく、お酒も美味しいくマリアージュも良く、雰囲気、サービスとも素晴らしいものでした。

先附（鴨の胡麻がけ、姫さざえの菜種焼き、ワカサギのフリット、カリフラワーのムース）

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鴨の胡麻がけ

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姫さざえの菜種焼き

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ワカサギのフリット

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カリフラワーのムース

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旬野菜（森羅オリジナルのバーニャカウダソース、ちょい足し味噌、地元菜園の野菜）

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刺身

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刺身

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鱸の二身焼き

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伏姫牛のロースト

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混ぜご飯

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混ぜご飯

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香の物

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赤出汁

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デザート

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コーヒー

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ハーブティー

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白ワイン

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赤ワイン

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2023/03/01 更新

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