blue_446576さんが投稿したラーメン海鳴 福岡空港店(福岡/福岡空港)の口コミ詳細

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ラーメン海鳴 福岡空港店福岡空港/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新感覚の魚介とんこつラーメン

実家に帰省した際に来店。
魚介とんこつラーメン卵入り(麺の硬さは普通)と替え玉を注文しました。

普段は魚介系を注文しないのですよく分からないのですが、今回の魚介とんこつラーメンは魚介と豚骨の割合が絶妙で、両者の良いとこどりな素晴らしいスープでした。臭みもありません。
また、粗く刻まれた白ねぎもスープとの相性は◎でした。
麺も硬さを普通にしたおかげで、小麦の旨みを感じられました。

替え玉はヤワで頼んだのですが、「少々お時間かかります」とのこと。
しかしそこはさすがの博多ラーメン、極細麺なので時間は全く気になりませんでした。

次回も麺の硬さは普通とヤワにしようと思います。

  • 魚介豚骨ラーメン

2025/12/04 更新

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