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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
自然に包まれた先にある至高の一杯
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2025/11/13 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/08/20 更新
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まるで“ラーメンまでの参道”
この一杯に辿り着くまでの数十歩すら、ご褒美。
やっぱりここが、いちばん好きなラーメン。
#絶対また行きたい枠
※私の必ずまた行きたいお店リスト
福岡市城南区・油山の、
自然に包まれた敷地に佇む一軒。
ここは、私の中で“ラーメンの聖地”。
同じ敷地にある「油山山荘」は、
ふぐ料理でミシュラン二つ星を獲得した名店。
その料理人が手がける一杯は、
まさに至高の仕上がり！！
今回注文したのは チャーシュー麺
丁寧に炊き上げられた豚骨スープは、
見た目は濃厚なのに口当たりは驚くほど軽やか✨
コク深いのにクドさがゼロで、
飲み干したくなる旨さ。
そしてもちろん飲み干してます(笑)
存在感のある細ストレート麺は、
スープと寄り添うように絡み、相性抜群✨
大判のチャーシューは厚めで柔らかく、
そのままでも、麺と合わせても、
スープに浸しても美味しい万能タイプ✨
価格は1,300円(税込)。
ラーメンとしては高めだけど——
ネギ、きくらげ、チャーシュー、スープ、
どれをとっても“手間と技”を感じて、納得の一杯
スタッフの方の接客も優しくて、
静かな環境とゆったりした時間が相まって、
心まで満たされるラーメン体験ができます。
この季節は おでん もあり、
これもまた気になるんだよなぁ。
遠方からでも訪れる価値あり。
ここは、ほんとに特別なラーメンです。
店名 ▹ 拉麺處 丸八
住所 ▹ 福岡県福岡市城南区東油山147
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