覆面初老さんが投稿した南甫流手打蕎麦相州（神奈川/平塚）の口コミ詳細 [食べログ]

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南甫流手打蕎麦相州平塚/そば

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.0
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

代々通う相州

梅みぞれ蕎麦850円也。
この日も暑くて
サッパリとしたものが食べたくて入った。
外に梅のメニューが飛び込んできて即決。
ざるより太めの麵に
梅、大根おろし、花鰹、紫蘇、葱
鰹が利いた出汁つゆをぶっかけて食す。
蕎麦の香りが立ち甘みとコシが強めで美味しい。
出汁つゆもキリリとしつつも円みがあり良い味に仕上がっている。
さっぱりと頂け
書いてる間思い出してはまた食べたくなった

先代の味より今の代の方が好みだ。
蕎麦湯のとろみに七味をちょいと掛けて呑むの私流。
たっぷりの蕎麦湯を堪能したところで失礼します。

ご馳走様でした。

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2024/06/22 更新

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