nices833さんが投稿した自家製太麺 渡辺(宮城/泉中央)の口コミ詳細

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自家製太麺 渡辺泉中央、八乙女/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

やっぱり最高の麺

実に6年振りの訪麺です
あの頃は、このタイプの麺はまだ希少でしたので、平日の遅い時間でも凄い行列でしたけど、土曜日のこの日、ちょうどお昼時でしたが並びはそうでも無かった。

特製の大のらー麺をいただきます

店員のお姉さん達も丁寧な対応。
恐れ入ります

椅子に座ってからは早々に着丼。

麺。
第一声は「コレコレ!」ワシワシとモキモキと吸い込みます
麺を吸うより空気を吸ってる方が多いか?って感じですが、旨い!
麺の香りがたまりませんな

スープ。
濃口をオーダーしましたが、それでも塩味はそーでもない
しっかりとお出汁でいただく感じでしたが、前もこんな感じだったったか?ちょっと自信はないです

やっぱりこのらー麺、麺を味わう逸品。
ホント旨い

他のお客さんで柔らかめを頼む人が結構いたな

味玉の出来も秀逸でした

コチラはやはり定期的にお邪魔しないとですね

2025/12/08 更新

1回目

2019/07 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

懐かしい香りにゴワゴワモキモキ麺

宮城県随一の太麺の雄であるこちらのお店へ。
やっと来れました!

さすがに大学生が多いですね。

店前で30分くらい待ったかな?
食券買って着席するまでさらに10分くらいかかったでしょうか。

席に着くと、隣の席の女性の方から懐かしい匂いが。

20年以上前に、はじめてケンチャンを訪れた時に嗅いだようなかおりです。
麺の独特のかおりかな?
懐かしさとともに美味しさへの期待度が高まります。

ラーメン味玉乗せ着丼。

まずはスープから。
見た目は薄い色ですが、煮干しのだし感、塩分もしっかり、はっきりした味です。
麺は、ゴワゴワ、モキモキ、ググッと啜るとしっかりした食感の麺が味、香り共々非常に大好きな仕上がりです!

やっぱり、むかしむかしに感じた、ケンチャンラーメンをはじめて食べた時の衝撃を思い出させるラーメンでした。
この味が、仙台でも受け入れられていることに感激です。
一般的には中細のストレート麺が好まれている印象でしたので、こういったスープと麺のバランスがこれから広まっていくことに期待しています!
これ以上、固めや濃口を所望することなく、普通が本当に良いバランスの仕上がりと感じました。

ただし、ケンチャン、ケンチャンと名前をだしましたが、こちらのお店の個性は十分はっきりされており、私的にも宮城県一番のお店であります。
何度もリピしたいです。

チャーシューを箸でバラバラにほぐして、麺と絡めて味わうのが非常に美味しかったです。
ラーメン300グラムで680円、こすばも最高です!

また来たいです。
ごちそう様でした!

2019/07/28 更新

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