nices833さんが投稿した火風鼎(福島/白河)の口コミ詳細

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火風鼎白河、新白河、白坂/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2026/01 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

神麺!変わらず旨し

会津から大内宿回って、便利な甲子トンネル潜って白河はあっという間。

ワタシは5年ぶり、家人Aは初めての家風鼎さん、と言うか白河地区で白河らーめん食べるのは、10年以上前の寅食以来。

ワタシはチャーシューワンタン麺。家人Aは待ちの時に一緒に待ってたお客さんに勧められたチャーシュー麺。

待ち室に居たのはほんの少し、座ってからも店主の所作を見守られて幸せですな

着丼。

普通はスープから行くのだけれど、コチラでは思わず麺から。
旨い!
この独特の食感、これぞ手打ち!これだこれだ!
旨いなぁ
旨いしか出てこない。

スープは久しぶり過ぎてこんなに鶏強かったっけ?って思った。
前は白河にしては鳥弱めとコメントしておりましたな

チャーシューな変わらずの薫香。美味しい
家人Aはこんなざらつきのある麺は初めて、チャーシューも美味しい。と言ってくれたのでよかった。
そうで無いと、もう白河で連れて行けるお店は無いからね。
また来ようね。

2026/01/29 更新

1回目

2021/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

チャーシューの旨さと麺の質感!

チャーシューがオススメという事でチャーシューワンタン麺を注文。

10分くらいで着丼。

先ずはスープから。
少し鳥感が強い美味しいスープです。
他の白河よりは醤油感が薄めかもしれません。
わたしには丁度良い。

麺を啜ります。
独特の食感で、重みが有るというか厚みがあってコレは美味しい!
どこかでいただいた麺と似ているような気もしますが、忘れました(´∀`*)

肝心のチャーシュー。
先ず来るのが薫香。
良い香りです。
食感もしっかりあって、噛めば噛むほどうまいヤツです。

纏まりが良いし、今風の雰囲気も醸し出していて、実に美味しい一杯でした。

2021/10/14 更新

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