7jms195さんが投稿した島津(東京/白金高輪)の口コミ詳細

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7jms195 (女性)

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島津白金高輪、泉岳寺、白金台/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

目黒の人気鮨店「りんだ」さんの姉妹店「らんまる」さんで親方をされていた島津さんが2020年11月に独立されてオープン、即予約困難の人気店になりました。

《予約等について》
✔︎店内はカウンター8席の2回転。
18:00〜20:15、20:30〜22:45。
✔︎2番手さんによる、おつまみと握りのランチコース(¥24,200円)もスタート。
✔︎予約はOMAKASEから。
奇跡的に月初の予約開始時に予約を取ることができました。頑張ればチャンスはあるんだと思いました、また頑張って予約取りたいと思います。

■□■─────────────────■□■

《おまかせ(¥32,700〜)》
シャリの酢加減と温度が絶妙でネタとの一体感がすごい!フォルムもほんとうにきれいでどの握りもすごくおいしいです。

☑︎銀杏素揚げ
☑︎絹海蘊
☑︎お造り 
 └真鯛 石垣貝
 └タコ アワビ
☑︎気仙沼戻り鰹
☑︎松茸のフライ
☑︎クエの酒蒸し
☑︎シブダイ
☑︎鰯
☑︎シマアジ
☑︎イクラ小丼
☑︎春子鯛
☑︎鮪赤身
☑︎中トロ
☑︎大トロ
☑︎コハダ
☑︎車海老
☑︎北海道浜名バフンウニ
☑︎お吸い物
☑︎穴子
☑︎玉
☑︎追加:甘エビ
☑︎追加:巻物 トロタク

■□■─────────────────■□■

  • 大トロ

  • 中トロ

  • 車海老

  • 北海道浜名バフンウニ

  • 追加:甘エビ

  • シブダイ

  • シマアジ

  • イクラ小丼

  • イクラ小丼

  • イクラ小丼

  • イクラ小丼

  • 春子鯛

  • コハダ

  • お吸い物

  • お吸い物

  • 穴子

  • 追加:巻物 トロタク

  • 松茸のフライ

  • 気仙沼戻り鰹

  • 銀杏素揚げ

  • 絹海蘊

  • お造り  └真鯛 石垣貝

  • クエの酒蒸し

  • タコ アワビ

  • 塩ミルクジェラート

2024/01/22 更新

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