「兵庫県」で検索しました。
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2024/08訪問
1回
1998年オープン、神戸を代表するオーセンティックバー。 店内撮影禁止の札があったので、残念ーと思っていたんですが、周りのお客様が写り込まないような手元のカクテルの写真なら大丈夫ですよと優しいお声がけを頂き撮らせて頂きました。 メニューがないのでカクテル等に詳しくない人は一瞬戸惑うかもなんですが、フルーツカクテルがあるので好みのフルーツやテイストをお伝えするとカクテルを作ってくださるので安心♪ ■□■─────────────────■□■ ☑︎フルーツカクテル 桃。いくつか季節のフルーツをピックアップしてくださってその中から選びました。 フローズンタイプの濃厚なカクテル、エスプーマした赤ワインが上にのってるんですが、合わさると最高! バーはそこまで数通ってないんですが、少ない経験でもわかる圧倒的なおいしさ、他のカクテルも飲んでみたくなりました♪ ■□■─────────────────■□■
2024/08訪問
1回
精肉店「Nick」さんがプロデュースされているステーキ店。 厳選された神戸牛や黒毛和牛を食べられるだけでなく、『レア』よりもさらに限りなく生に近い焼き加減『ブルー』でおいしいステーキを食べることができます♪ ■□■────────────────■□■ ☑︎特上ランプ120g (¥9,480)+ Aセット(¥1,500) ※ガーリックライスに変更(+¥500) 焼き加減『ブルー』で食べたことがなかったので『ブルー』目当てで伺いました。 まず見た目がほんとうにきれい!きちんと焼き入れされているからドリップがでないきれいな赤色。表面を軽く鉄板で焼いた後に、オイルを塗って銅板に移し替えて低音で仕上げているそう。 特上は神戸ビーフ。旨味をダイレクトに感じることができてはじめての食感ですごくおいしかったです♪ 神戸三ノ宮〜元町はステーキ店は多いけど『ブルー』で食べることができるお店はあまり聞かないのでレア系のお肉が好きな方は好きなんじゃないかなオススメです。 ■□■────────────────■□■
2025/03訪問
1回
兵庫県元町にある隠れ家感のある焼鳥屋さん。 メニューは¥5,500円のおまかせコースのみ。 《もも肉のたたき》《肝のお刺身》《むね肉のお刺身》(各¥400)を追加していく形。 焼き加減はレアで大丈夫ですか?と事前にご質問があり、わたしはレアめでお願いしました。レア加減が苦手な方も好きになれるおいしさで鳥はふわっふわの焼き加減でジューシーな味わい。 焼鳥も一品もおいしくてボリュームたっぷりのコースにお土産の炊き込みご飯も付いてすごくリーズナブル、また伺いたいお店です♪ ■□■─────────────────■□■ ☑︎コースメニュー(¥5,500) 1品(2種) └つるむらさきのおひたし └湯葉豆腐 サラダ 焼き物10本 └もも └こころ └銀杏 └あか(うちもも) └きも └ブロッコリー └つくね └なす └やげん軟骨 └手羽先 お口直し(大根おろし) 〆ご飯(親子丼) お土産(炊き込みご飯) ※追加注文 肝の刺身 天草大王の白肝(¥400) もも肉のたたき(¥400) ■□■─────────────────■□■
2024/10訪問
1回
姫路市にあるハンバーガー店。 この日のお目当ては『B.H.Bバーガー』♪ 姫路駅からは少し離れているけど、姫路城観光したあとに絶対寄りたいし、このバーガーをたべるために姫路に行きたくなるレベルで大好きでした♪ ⚠︎店内1オーダー1ドリンク制 ⚠︎土曜11:30に伺って待ちなく店内に入店することができました。店内は満席だったのでタイミングによっては待つこともあるかも。 ⚠︎テイクアウト有り ■□■────────────────■□■ ☑︎B.H.Bバーガー(¥1,600) └ポテトドリンクセット(¥250) ベーコン・ハニー・バター・バーガー。 全粒粉のバンズにパティはつなぎ無しのビーフ100%。 自家製ベーコンとハチミツと厚切りのバターをのせた背徳感あふれる甘塩っぱバーガー。 溶けたバター、チーズ、ソースが混ざって求めていた超ギルティーなお味〜めちゃ︎好きぃ❤︎ ■□■────────────────■□■
2024/09訪問
1回
出屋敷駅の目の前にある、関西のタレ焼肉を代表する大箱人気焼肉屋さん。 『味楽園』さんといえば名物メニュー《骨付特上カルビ》! この日はありがたいことに店主の康 虎哲氏が焼いてくださいました♪ お肉も美味しくて揉みタレつけタレもすごく美味しくて、ご飯が進みすぎちゃう系の最高のタレ焼肉を楽しむことができます。 《並び等について》 ✔︎基本的には予約不可、ただし6名以上でコースであれば予約は可。 ✔︎土曜16:50頃に伺ったところ店内で待ってくださいとのことで入店させてくださいました。注文は来た順に17:00から受けられるとのこと。待機列なく暑い中外で待たずにすんだのでありがたかったです。その後店内は満席。人気店ですが開店同時を狙えば待たずに済むかもしれないです。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎骨付特上カルビ(¥6,000) ☑︎タンソルト(塩タン)(¥2,000) ☑︎上ロース(¥1,900) ☑︎カブリ(¥1,300) ☑︎上ミノ(¥1,300) ☑︎玉子スープ(¥600) ☑︎キムチ3種盛り(¥1,000) ロースター一面を埋め尽くす「骨付特上カルビ」! 店員さん方が丁寧にハサミでカットしてくれるので骨付きカルビを余すことなく味わうことができます♪ 通常のカットの仕方と違い縦にカットすることでタン先からタン元までたのしめる「タンソルト」も必食。 ■□■─────────────────■□■
2024/08訪問
1回
神戸を代表する人気焼肉屋さん。 この日は平日でしたが、急に焼肉を食べに行こうという話になり、急遽当日お電話をさせていただきましたが入店することができました。 店内は満席、予約困難店なので早めに予定がわかればきちんと前もって予約をして伺った方が良いと思います。 予約の電話は22:00以降or14:00~16:00。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎塩焼 └塩タン(¥1,650) └カイノミ(¥1,900) └塩テツ(シマ腸)(¥1,000) └ハツ(アブ心)(¥950) ☑︎タレ焼 └上ロース(¥2,400) └地鶏モモ(¥1,000) ☑︎キムチ盛り(¥800) ☑︎野菜スープ(¥700) 炭火焼。 塩焼を食べてる時に揉みタレがおいしすぎて塩焼が圧倒的かなとか思ったけどタレ焼食べ始めたらタレ焼きの揉みタレもおいしくて、塩焼タレ焼ともに味が好みでボリュームもあって大満足でした❤︎ ■□■─────────────────■□■
2024/08訪問
1回
2019年オープンの神戸本店、休日はオープン直後から長い行列ができる大人気ハンバーガー店。 1度土曜13:30ごろに伺ったんですが『切ったやつ』は既に売り切れで改めて別日の土曜10:30に伺いました。シグネチャーである『切ったやつ』を確実に食べたい場合は早めの時間に伺う必要があると思います。 ■□■────────────────■□■ ☑︎切ったやつダブルパティ(パティ2枚)(¥2,500) 「鉄板の上の肉汁がもったいない!バンズに吸わせてみよう」からはじまった『切ったやつ』。 パティはつなぎなし塩のみを使用した国産牛100%。 味付けは割とシンプルなんですが、たっぷりな飴色玉葱とチーズにふわっと食感とカリッと食感の両方をたのしめるバンズのバランスがすごく良くて食べ応えたっぷりでおいしい♪ 本店は神戸なんですが、東京神奈川大阪京都などフランチャイズ店も増えてきたので最寄りの地域でも食べやすくなってるかも。 ■□■────────────────■□■
2024/08訪問
1回
川岸牧場さんの神戸ビーフをたべることができる鉄板料理店。 店内はお好み焼き店みたいな雰囲気もあるアットホームな感じなんですがでてくるお肉は三ノ宮のステーキ店と比べても遜色ないレベルのもの。 予約をして金曜夜に伺ったところ店内は満席。 完全予約制ではないですが、立地が立地なので訪問して入れなかったらショックなので事前予約をして伺った方が良いと思います。 ボリューム感のある但馬牛や神戸牛を優しいお値段でたのしむことができるお店です♪ ■□■────────────────■□■ ☑︎牛刺身盛り合わせ(炙り)(¥3,500) ☑︎特製ローストビーフサラダ(¥2,000) ☑︎雲丹の肉寿司キャビア添え(¥1,500) ☑︎フォアグラブルーベリーソース(¥3,000) ☑︎但馬牛特選ヒレ(150g ¥9,300) ☑︎神戸牛サーロイン(200g ¥12,000) ☑︎ガーリックライス(¥1,200) ステーキをオーダーした方のみ注文可能。 ☑︎宮崎産完熟マンゴー(¥1,800) ※混雑時の追加注文は不可 ■□■────────────────■□■
2024/07訪問
1回
食べログ 洋食 WEST 百名店 2025 選出店
元町(阪神)、元町(JR)、旧居留地・大丸前/洋食、オムライス、コロッケ
神戸にはおいしい洋食屋さんがたくさんありますが、『グリル一平』さんは神戸を代表する老舗人気洋食屋さんの1つ。 2024年10月時点で4店舗あり、《三宮店、元町東店、西宮店》のデミグラスソースは、伝統のレシピはそのままに、ややビターさを抑えた味わいに。 《新開地本店》は初代から受け継いできた伝統の味をたのしむことができるとのこと。 この日は平日19:00過ぎに伺った所並びなしですぐ入店することができました。 土日祝日のランチ時は長蛇の列があるので夜の方が待たずに入店しやすいと思います。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎オムライス(¥1,000) ☑︎和牛と馬鈴薯のコロッケ(¥600) オムライスやカツレツ、ハンバーグ等に使用されているデミグラスソースは、和牛からだしをとって、淡路島産の玉ねぎをたっぷり入れ、完成までに5日かけているとのこと。 濃く深い味でみんな大好きな食べやすいデミグラス。見た目味は薄めなのかなと思ってたんですが食べてびっくりバターが濃厚なチキンライスですごくおいしい!THE洋食屋さんのオムライスを楽しむことができます♪ ■□■─────────────────■□■
2024/06訪問
1回
2022年オープンの三ノ宮にある焼肉屋さん。 店内はカウンターとテーブル席があり、カウンターはバーみたいな雰囲気でおしゃれ! この日は平日でしたが、急に焼肉を食べに行こうという話になり、急遽当日お電話をさせていただきましたが入店することができました。 メニューには「神戸うすなが牧場」さんの純但馬牛を使用したものもあります♪ 前から行ってみたいと思っていたお店だったんですが肉質、味付け共に大満足でした。 ■□■─────────────────■□■ オススメ→⭐︎ ☑︎⭐︎生ハラミユッケ(メニュー外) ☑︎センマイ刺し(¥1,100) ☑︎⭐︎特上塩タン(2人前/1人前¥1,790) ☑︎⭐︎特選ハラミ(タレ)(2人前/1人前¥2,000) ☑︎特製ロース(タレ)(2人前/1人前¥1,880) ☑︎⭐︎新鮮炙りレバー(¥1,000) ☑︎⭐︎ホルモン(タレ)(¥900) ☑︎上ミノ(塩)(¥990) 生ハラミユッケはメニューにはのってないですが、誰でも注文可能なメニューなので、ぜひ注文してほしい逸品♪ ■□■─────────────────■□■
2024/06訪問
1回
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
県庁前、元町(阪神)、元町(JR)/パン、サンドイッチ
2017年オープン、国産小麦を100%使用した色々な種類のパンが食べられる人気パン屋さん。 時間帯によっては行列ができてるみたいなんですが、この日は土曜9:00頃伺ったところ並びなくすぐ入店することができました。 自分でパンを取る形ではなく、口頭で注文をする対面販売、パンが色々あって迷っちゃうんですが後ろの方もいらっしゃらず慌てず購入できました笑 いろいろな種類が食べたいのでまた伺いたい大好きなパン屋さんです♪ ■□■─────────────────■□■ 食べてビックリ、どのパンも外はカリッとだけど食感がすごいもっちもち!通常のパンだと加水率70%程度のものが、同店では90%の高加水パンとのこと。 個性的な具材を使用したパンがいっぱいで、どれもすごくおいしい! ☑︎焼きそら豆のバジルグラタンドッグ(¥420) ☑︎鶏肉のコンフィ×きいちごフロマージュバジルソース(¥420) ☑︎ムッシュ ドゥ ジェノベーゼ(¥330) ☑︎トリュフ塩パン(¥280) ☑︎貝柱×ほうれん草×オレンジのキッシュ(¥350) ☑︎アップルシナモンのエッグタルト(¥290) ■□■─────────────────■□■
2024/06訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/ハンバーガー
2019年5月元町でオープン、2020年11月に現在の場所に移転した人気ハンバーガー屋さん。 オーナーが以前働いていたカナダ仕込みの牛肉100%の粗挽きスマッシュパティが特徴の肉肉しいおいしいハンバーガーを食べることができます。 《並び等について》 ✔︎祝日12:20ごろに伺ったところ長蛇の列がありました。店内に入店したのは13:00頃。人気店のため土日祝日は並ぶ必要があると思います。 ✔︎テイクアウトを利用することもできるので時間に余裕がない場合もハンバーガーを食べることができます。 ✔︎レジで注文をして先にお会計をするシステム。 ■□■─────────────────■□■ ☑︎山椒バター磯辺バーガー(¥1,500) パティ・山椒・テリヤキソース・海苔・バーガーソース(マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、スイートリレッシュ) 山椒はかかった状態ですが足りない場合はと別添えで山椒を瓶でくださいます。 はじめは板状のバターが徐々に溶けていきパティ、ソース、バンズと馴染んで濃厚に…もうたまらないおいしさでした! 全てのバーガーにポテトはセットでついています。ポテトは時期によって産地が異なるとのこと。 ■□■─────────────────■□■
2024/03訪問
1回
2017年オープン、宮崎県日南の地鶏「押岡地鶏」のみを取り扱っている焼鳥店。 お店のInstagramのストーリーでキャンセル情報を見てご連絡し、平日17:30に伺いました。 《予約等について》 ✔︎2カ月先の月末まで予約可能。 ✔︎開始時間は「17:30」or「20:30」。 ✔︎予約はTEL or お店のInstagramのDM。 ✔︎Instagramのストーリーでキャンセル情報有。 ■□■────────────────■□■ ☑︎おまかせコース(¥8,800) 先付け ふきのとう つくね みぞれ餡 焼き物 7種類 └むね └ささみ └すなぎも └ぼんじり └ロマネスコ └ねぎま └手羽先 └ぼんじり └つくね(トリュフ卵) お口直し 3種類 鶏のスープ ☑︎白キモのパテ ☑︎もも肉のたたき ☑︎親子丼 ☑︎鶏白湯ラーメン 火入れがちょうど良くて塩加減も強すぎず鶏の味が増すおいしいバランスでした♪ 場所柄も相まって客層も良くて敷居が高い雰囲気があるんですが店主さんがお優しい方で楽しい雰囲気で焼鳥をたのしむことができました。 ■□■────────────────■□■
2025/02訪問
1回
2000年オープン、店主さんは香川県の「山田家」さんで修行をされたとのことで神戸で本格讃岐うどんをたのしむことができるうどん店。 平日18:00少し過ぎた頃に伺い店内は満席に近かったですが待ちなく入店することができました。ランチ時は並びができるみたいですが回転は早いみたいです。 定休日以外に臨時休業の日があったりするので公式Instagramで確認してから伺った方が良いと思います。 ■□■────────────────■□■ ☑︎ひやかけとり天(¥1,180) こちらでは1年中ひやかけを食べることができます。ひやかけの出汁は塩味がつよめだけどわたしは好きな出汁の味で夏場にはピッタリかも。 おうどんはもっちり。 とり天は唐揚げみたいな見た目でびっくり。ゆずぽんで食べるんですが、ザクザク衣にゆずぽんがめちゃ合う! おでんはセルフサービス、今回おでんは食べなかったので次回は食べてみたい♪ ■□■────────────────■□■
2024/08訪問
1回
尼崎にあるうどん店。 香川で修行した店主さんが、現地のスタイルで営業されていてセルフ式。 日曜10:40頃に伺い待ちなく入店することができました。ランチ時等のピークタイムは行列ができるみたいですが回転は早めなので待ち時間は短そう。 《注文までの流れ》 ①お盆を取り奥のカウンターでおうどんの種類・サイズを伝える。 (1玉320g 0.5玉アップ+¥80、1玉アップ+¥150) ②好みのトッピングがあればお皿にセルフで取って追加してから会計。 ③おうどんを受け取った後はネギや天かすをお好みでオン。 ④食べ終わったらトレーとお皿は返却口に返却。 ■□■────────────────■□■ ☑︎肉ぶっかけ 冷(¥820) お丼の表面全体を覆う牛肉の量にびっくり。 牛肉は赤身中心柔らかくて甘辛い味付けで佃煮感がある仕様。中太の麺で香川よりは少しソフトなコシでモチモチ食感。 来るまではお肉とおうどんって合うのかな?って思っていたんですが出汁とお肉が混ざり合ってめちゃ合うおいしい♪ ☑︎えのき天ぷら(¥130) ■□■────────────────■□■
2025/03訪問
1回
神戸牛を贅沢に使った肉割烹コースをたのしむことができるお店。 メニューはコースのみ、完全予約制。 神戸牛尽くしのコースで神戸牛を楽しむことができます。品数は多いけど脂が重くないのでお腹が苦しくなることなく楽しめるメニュー構成♪店主の杉谷さんもとても優しいお人柄でたのしおいしなひと時をすごすことができました。 ■□■────────────────■□■ ☑︎すぎたにのおまかせコース(¥13,800) └イチボ 揚げなす ポン酢 └大根 紅ズワイガニ 鰹出汁卵白とじ └カメノコユッケ 蘭王玉子 白味噌 └春巻 牛すじ肉 牛蒡 カラスミ チーズ └ウニク ヒウチ 雲丹 ズワイガニがてんこ盛り大好き♡ └イチボ 白味噌赤味噌合わせ きのこ鍋 きのこは、しめじ かきの木茸 平茸。 └鰹 昆布出汁 蟹茶碗蒸し └ラムシン 白味噌焼肉のタレ 北海道男爵芋 └肉ちらし └フルーツ ■□■────────────────■□■
2025/04訪問
1回
2013年オープン行列の絶えない人気ベーカリー。 国産小麦100%使用、マーガリン・ショートニング不使用。ソース・クリーム・パンの具材は自社で製造するなど素材にこだわったパンをたのしむことができます。 店内はあまり広くないため入場制限をしながらの入店。行列が隣接するビルの車庫まで伸びていたら20分待ちくらいになると思います。 ■□■────────────────■□■ ☑︎いちじくデニッシュ(¥450) いちじくの重量がすごくてもう溢れちゃってる笑 デニッシュサクサク生地でおいしい! ☑︎和栗とカルピスバターの天然酵母パンサンド(¥380) ☑︎自家製フランボワーズコンフィチュールとミルククリーム(¥350) 利用しやすい立地でおいしいベーカリーとなれば行列ができるのも納得。 フィリングも好みな味付けばかりでどの種類を買ってもおいしい!並んでも食べたくなるパンだと思います♪ ■□■────────────────■□■
2024/09訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
芦屋(阪神)、芦屋(JR)、打出/ハンバーガー
ブラジル人オーナー ギレルメ・ファグンデス氏の和牛へのこだわりと愛情から生まれたハンバーガー店。 ハンバーガーは3種類でそれぞれ別々の和牛農家の牛肉を使用されています。 ✔︎和牛チーズバーガー(黒毛和牛) ✔︎クリスピーポテト和牛バーガー (サステナブル和牛熟) ✔︎和牛ベーコンバーガー(霧島和牛) 土曜11:00頃に伺い待ちなく入店することができました。タイミングによっては並ぶ必要があると思います。 ⚠︎パティ数に限りがあるため訪問日の前日までDMで、当日であれば電話でお目当てのバーガーのパティを取り置きすることが可能。 ■□■────────────────■□■ ☑︎クリスピーポテト和牛バーガー └ Double(¥2,500) 細切りのポテトがてんこ盛りのハンバーガー。 パティがおいしいのはもちろんなんですが、バンズがすごく好み。西宮の「山のパン屋」さん特注のブリオッシュのバンズを使用されているとのことなんですが、バター感がつよくて濃厚なハンバーガーに仕上がってます。 ■□■────────────────■□■
2024/08訪問
1回
2010年に「ブーランジェリー コムシノワ」にいらっしゃった西川功晃氏さんが独立しオープンしたベーカリー。 パンはハードブレッド、食パン、バゲット、惣菜系菓子パンなど種類豊富。 店内は仕切りバーの手前に立って、店員さんに希望のパンを取って頂く対面販売のスタイル。種類が豊富で迷っちゃうんですが店員さんにオススメや好みをお伝えすると色々おしえてくださりたのしい優しい雰囲気。 土曜12:00頃に伺いました、パンの種類も豊富、待ちなく入店することができました。 購入したものは中庭のテラス席で食べることもできます♪ ■□■────────────────■□■ ☑︎セザムセザム・ノワールノワ(マスカルポーネ)(¥330) ☑︎クロックムッシュ(ベジタブル)(¥495) ☑︎パンオブールドゥメール 1/2(¥324) バターがジュワッとしみこんでいてシンプルなのに濃厚ですごくおいしい、バター好き必勝♪ ■□■────────────────■□■
2024/09訪問
1回
2004年オープン、1Fはパティスリー、2Fはショコラトリーで開店前から行列ができる大人気の洋菓子店。 土曜11:00頃伺ったところ並びはなくすぐに入店することができました。オープン時に並んだ商品がなくなり次第終了のため、お目当てのものがある場合は早めに伺った方が良いと思います。 購入したのはタルト系2品。 ひとつひとつのボリュームがあるタルトでうれしいサイズ感。濃厚だけど重たくない甘さですごくおいしい♪早くから行列ができるのが納得のおいしさでした。両方タルト系にしたので次回は他の種類も買いたい♡ ■□■────────────────■□■ ☑︎タルト・ペーシュ(¥680) 桃のタルト ☑︎タルト・ピスターシュ(¥650) ピスタチオのシブストとラズベリーのタルト ※ショーケースのケーキは《上段》は個数制限なし、《下段》は1種類2個までの個数制限があります。 《予約について》 ホールケーキの予約は、電話予約の対応は行っていなく、店頭のみ。2週間前の13:00から受付、原則2日前まで。 ホールケーキの受け渡しは13:00〜18:00。 ■□■────────────────■□■