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『チャーシュー中華そば＋煮玉子』 1500円
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上アングル
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遠目アングル
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スープ
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麺リフトアップ
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チャーシュー
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チャーシュー②
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煮玉子①
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煮玉子②
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メンマ
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ご馳走様でした
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外観①
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暖簾
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製麺室
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外観②
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カウンター
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食券
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券売機
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その他①
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両津勘吉像
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千代田線亀有駅南口より徒歩5分
11:00open
日曜、月曜定休日
【並び】
10:40分着
先客15名
後客15名程
【店内】
白石店主
アシスタント1名
カウンター6席
店内待ち椅子2席
水セルフ
食券制
【注文】
『チャーシュー中華そば』 1350円
『煮玉子』 150円
【総評】
東京トップクラスのうた声高いののくらさんにチャレンジ。
平日の10:40分頃着くと既に長蛇の列が、、、
いやぁ、1時間20分待ってようやく店内へ。笑
いやー久々でワクワクするぜ笑
救いは季節が待ちやすい季節でほんとよかった。
期待値高まる。
ここは食券を先に買って並びに戻るシステム。
綺麗な女性アシスタントに食券を渡す。
土曜日は整理券の配布がある。
以前は平日も整理券制だったため行くのを躊躇っていたがトラブル回避のため待ちシステムに戻ってる。嬉しい。
さぁカウンターに座ってから約10分。
着丼。
ブラウン色のスープのボディやべぇ笑
あと、チャーシューのボリュームと見た目のインパクトにやられました。
とりあえずスープは意外にも飲みやすい。ただ、その中に深みがあり何度もレンゲで啜りたくなるような深いスープ。
麺も自家製手打ち麺でボリュームがありモチモチしてて美味しい。
この深みのあるスープに断トツで相性があってる。
細麺でもうまいだろうが店主の愛が詰まっている分この麺がいい。
あとなんといってもチャーシューの旨さにびっくりした。
ものすごい柔らかいのに全然脂ぽくなく、4枚ある巨大なチャーシューもペロリといけてしまう。
煮玉子もトロットロで◎
スタッフの接客もとてもよく◎
途中胃がやられる心配もなく余裕の完飲完食！
結論、
めっちゃくちゃうまい！！！笑
これは並んでもしょうがないくらいうまいわ。
ご馳走様と店主に挨拶するととびきりのスマイルで見送られる。
店主イケメンやなー笑
最後は名物両津勘吉像を撮って帰宅の途に着く。
久々にこんなにうまい醤油中華そば食べましたわ。
これは行かないと行けない名店だわ。
この近くに来たら必ず行くべし。
ののくらさん！
めちゃくちゃうまかったです！
ご馳走様でした！