この口コミは、kirak757さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/01/11 更新
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こちら訪問は2度目です。
今回は連れの誕生日で伺いました。
2年ほど前に伺ったのは仮店舗だったようで、元の場所に戻ったようです。
日本橋駅から徒歩3分くらいで到着！
内装はモダンな仕上がりで落ち着ける空間です。
2階のテーブル席に案内されました。
広々とした4人用テーブルに着席、隣席との距離も十分です。これは嬉しいです。
特にファンになってしまったのは「椅子」
片手で持ち上げられるような軽さと、座った時の包み込まれるような感触。
お店の方に伺ったところ、「Tenon.chair」という関西の職人さんにお願いしたものらしいです。
なんと納品に4ヶ月もかかるほど人気なんだとか。
さて楽しみにしていた鰻です！！
肝串、くりから焼き、ばら焼きの串物で、ゆっくりお酒をいただきます。
こちらの串焼きは今まで食べた中で一番美味しいです。特に肝串、食べ応えあります。
ビールで乾杯後は日本酒で。
日本酒と鰻の相性バッチリでした。
鰻重は、私が「い」の1匹、連れは「ろ」の大きめ1匹です。もちろん肝吸いも一緒に。
ご飯が見えないほど敷き詰められた鰻は圧巻です。
ふっくらとした身は口の中で溶けるようです。味付けのタレはすっきりしていて好み^_^
タレが足りなければ自分で足すこともできます。
普段ご飯ものをあまり食べない私もぺろっと完食。
こちらの鰻はそれだけ特別なものです。
また必ず伺います。ごちそうさまでした。