exclaimさんが投稿したヨコクラストアハウス（栃木/小山）の口コミ詳細 [食べログ]

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ヨコクラストアハウス小田林、小山、結城/ラーメン、つけ麺、カフェ

2回

昼の点数：4.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

至高のつけ麺が都内で

祝日14時過ぎに来店
待ち客100名以上
待ち時間2時間半以上
栃木に行って食べることを考えるとまぁ許容時間ではないだろうか
にしてもラーメンでここまで待ったのは初めて

昆布水のつけ麵醤油
昆布水のつけ麵塩

麺線が綺麗
紫蘇も綺麗
ライムのチョイスが素敵
店内のBGMがFriday Night Plansなのも最高
昆布水と醤油のマッチングがお見事
ごちそうさまでした

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2023/02/27 更新

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1回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

つけ麺博にて
昆布水つけ麺900円

今まで食べた昆布水で1番かもしれない
前につけ麺博で飯田商店の昆布水つけ麺食べたがそれを超える感動を覚えた。

麺は細めでしっかりしたコシがあり小麦感もある
麺だけでも美味い、そして新潟産の藻塩これもまた美味しい。
つけ汁はネギ、メンマ、肉、どれも良い出汁が出てつけ汁へ綺麗に溶け混んでいる。醤油ベースでまろやかながら酸味、醤油感は申し分ない。

ライムとシソのアクセントも最高だ
そしてスープ割りはオランダ軒の生姜汁
贅沢過ぎる

つけ麺博でここまでレベル高いお店は今まで何度も行ったがこれが初めてだ。次は店舗で食べたい。

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2022/11/01 更新

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exclaimさんが投稿したヨコクラストアハウス（栃木/小山）の口コミ詳細

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