exclaimさんが投稿した伊之瀬(東京/新宿)の口コミ詳細

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伊之瀬南新宿、新宿、代々木/つけ麺、ラーメン

2

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

昆布水つけ麺

日曜20時20分来店
待ち客なし
オープン当時に来店してからしばらく経つが、たまに通るたびに行列で足が遠のいてたお店

昆布水つけ麺 300g 1000円

相変わらず麺が美味しい、小麦の風味と加水の塩梅がたまらない
昆布水との絡みも抜群で正直つけ汁もいらないほど完成されている。
チャーシューは薄切りレアな綺麗なピンク色で旨みがぎゅっと詰まっている。
300gでもあっという間に完食
ごちそうさまでした

2025/03/13 更新

1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

小池グループの新店舗

平日14時30分過ぎ来店
待ち客なし

場所は新宿、周辺には風雲児、うどん慎など人気店がある
まだオープンして間もないためか人はまばら

昆布水つけ麺 300g 1000円
つけ汁一種追加 300円 冷やし坦々

デフォルトのつけ汁は醤油ベースのシンプルで甘酸っぱい味だが昆布水に浸された麺と合わせると極上の旨みに昇華
間違いない、勝ち確のcloser
坦々は醤油ベースの優しい味付けだが辛いの好きな自分にはちと消化不良

特選だと3種のつけ汁が付くらしいがデフォルトのつけ汁だけでも十分うまい
かつお出汁のスープ割入れたら何杯でも飲める、あっという間に完飲
今年食べた昆布水つけ麺で1番イケてた
小池の店は金龍、コイケノイエケイ、あいだやと行ったがどれも外れがない、間違いない一杯。
店舗が裏原のセレクトショップみたいな内装だったのも素敵。
次は本郷苑にいってみたい。

2024/10/01 更新

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