あさみん←さんが投稿したコリアンダイニング ワ(埼玉/上福岡)の口コミ詳細

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ラーメン→グミ→寿司→あさみん( ̄0 ̄;

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あさみん← (女性・埼玉県) 認証済

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閉店コリアンダイニング ワ上福岡/韓国料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

料理も人も温かい♡韓国人お母さんの店♡

上福岡駅散策中に気になっていた韓国料理店。
ビビンパかスンドゥブが食べたくなって、初訪問です♪

駅から近いけど、狭い裏路地の目立たない場所にあるので穴場かもしれません☆
小さなお店だけど存在感はバッチリです(笑)

中に入ると、とても明るい韓国人お母さんが元気な笑顔で迎えてくれました☆

4人掛けテーブルが1席。女性グループで埋まっていて、6席あるカウンターも4席女性で私も含めて全員女性!!
その後も1人で来た初めてらしきお客さんも女性でした(笑)
ご年配の常連さんが多かったけど、お客さん達も優しい方ばかりで、海鮮スンドゥブか海鮮ビビンパで迷う私に料理を見せてくれたり、どっちも美味しいよ~♡って話をして下さいました♡

迷いましたが、今回は海鮮ビビンパで!!

お母さんのワンオペなので、頂いたコーン茶を飲みながらのんびり待つつもりでいましたが、先に出されたビビンパや定食スンドゥブ定食に付く小皿料理3種盛りでテンション上がりました♡(笑)

ほうれん草のナムル、豆腐サラダ、キムチの3品。
お母さんの手作りキムチもほうれん草ナムルの味付けも絶品です!!
真ん中の下に豆腐が隠れたサラダ。
コレ、ヤバい♡ドレッシング?めちゃ美味しい♡♡♡

先に豆腐サラダは食べて、提供された海鮮ビビンパにほうれん草ナムルとキムチを半分足して混ぜ混ぜします♪
ジュージューって良い音立てた熱々の石焼ビビンパ♡
凄く美味しそー(*>∀<*)

味も最高でした!!
ビビンパってこんな美味しかったっけ??

こちらのビビンパもスンドゥブ定食のご飯も16穀米を使用していました♡
海鮮ビビンパにはイカ、タコ、エビ、カキ、ホタテ、アサリ?ナムルにキムチと具沢山♡
とにかく美味しいので、以下省略(笑)(笑)

とても元気で明るい韓国人のお母さん。
その姿からは想像が付きませんでしたが、なんと少し前まで、脳の病気の為にしばらくお店を閉めて
母国の韓国に帰って大手術をうけたそうです( ; ゚Д゚)
その後遺症で簡単な言葉が出なかったり、お客さんの名前が出なかったりと大変だけど
料理は体が覚えていて、このまま寝た切りになりたくない!!死ぬならこの店で死にたい!!って気持ちが、奇跡の回復に繋がったみたいなんです!!

先客の4人グループとカウンターの2人が帰って落ち着いた頃に、
「初めてのお客さんなのに、もっと丁寧に料理の説明してあげられなくてごめんね~」って…
いやいや、お母さんの頑張りが充分伝わったから大丈夫だよ!!
常連さん達も、お母さんのビビンパが食べたかった~♡って、みんなに愛されてるのわかったよ!!

息子さんが頑張る母を助ける為に、テイクアウトのキンパ専門店を始めたそうです☆
母もまた息子の為に頑張って宣伝してます!(笑)

このお店、本当に行って良かった♡
美味しくて温かい、初めてなのに居心地の良いお店♡

食べ切れなかたビビンパも、タッパーに詰めて持ち帰らせてくれました☆
通います!!ここ!!

ごちそうさまでした\(^^)/


2023/02/22 更新

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