sealion1stさんが投稿した天華（愛知/小牧）の口コミ詳細

2025年11月15日 土曜日 21:01 訪店。

どうしても天華の天津飯とニラレバが食べたくてやってきました。
ただね、食べたいものがいろいろとありすぎて、毎回注文を抑えるのに一苦労です。


そんな思いの中、本日注文したのは、
生ビール660円
餃子440円×2
ニラレバ炒め1100円
天津飯990円
バリソバ990円
以上合計4620円、現金でのお支払いです。


注目してほしいのは、天津飯の玉子焼きの厚みと具材。
いったいいくつの玉子を使っているんだ？という大きさと厚み。
そして玉子焼きの中に入っている幾多の具材。
仕上がりは決して固くなく、かといってやわらかすぎでもない絶妙な焼き加減。
玉子焼き自体の味付けもこれまた絶妙で、餡とのあわさり具合が素晴らしいんです。


注文の量、決して多くはないとは思うのですが…
今回もまたお残しをし、お持ち帰りをいたしました。
ま、このお持ち帰りすることも含めての注文内容なんですけどね。


今回もとってもとっても美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

2025年7月26日 土曜日 18:09 訪店。

近いけどなかなか来られないお店。
だからたまに来ると、あれもこれも食べたくなっちゃって頼み過ぎちゃうんです♪
そして全部半分ずつくらいお持ち帰り。
ま、これが楽しみなところでもあるんですけどね。

…そして頼み過ぎちゃうのにはもうひとつ理由が…

みなさん随分とご高齢になり、しばらく前には体調不良により一時開店見送りに…。
ということもあって、いつ食べられな…。
これが遠くない未来やってくるのは確実なので、食べられる時に食べておかないと、という危機感があるからですね。


さて本日注文したのは、
生ビール大瓶 \990
餃子 \440×2
唐揚げ \1100
肉団子 \1100
ニラレバ炒め \1100
天津飯 \990
バリそば \990
以上合計7150円、現金でのお支払いです。


まだまだ頼みたいものはいっぱいあって…
・ラーメン \880
・五目そば \990
・中華飯 \990
・炒飯 \990
・塊球飯（カイコーハン）\1040
・麻婆飯 \990
・野菜炒め \880
・麻婆豆腐 \880
・醤爆肉（ジャンポーロー）\1100　　などなど…


なるべく早い内にいろいろと味わいに行こうと思います。
特に【天津飯】ね♪


今回もとっても美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

2024年5月31日 金曜日 18:20 訪店。

久しぶりの訪店です。

みなさんお元気そうでよかったです。

今回注文したのは、
ニラレバ炒め1045円
炒麺880円
ハーフ肉団子528円
ハーフ天津飯770円
白ご飯（小）165円
ビール (大瓶) 770円、以上合計4158円、現金でのお支払いです。


・ニラレバ炒め1045円
　揚げレバーがたっぷり、これでもかというくらい入っています。
　そしてニラもたっぷり。
　今回は味付けがちょっと濃かったですが、このタレを白ご飯に掛けると絶品なんですよ～。

・炒麺880円
　やきそばで、味付けは「醤油・ソース・あんかけ」から選べますが、私はいつも醤油です。
　野菜の利用がとっても多い、すごい具沢山な焼きそば。
　醤油の香ばしさが堪らなく食欲を刺激してくれます。

・ハーフ肉団子528円
　ハーフとありますが、お団子の数は半分以上の７つです。
　甘酢あんですが、甘過ぎず酸っぱすぎずで、このたれもご飯に掛けるとウマウマなんです♪

・ハーフ天津飯770円
　ハーフといいながらほとんど一人前の量があります。
　玉子焼きは普通のものと同じく、とっふもぶ厚くてふわふわしっとり。
　たっぷりの溶き玉子あんがたまりません。


※ハーフサイズ※
　半分、５０％という量ではなく、７０％量になっています。
　ご参考までに…。
　

もういつもいつも注文数を抑えるのに必死です（笑）
今回も我慢して我慢して我慢して我慢して我慢して我慢して我慢して我慢して４品に抑えました。
それでも一部はお持ち帰り…（爆）
このお持ち帰りを、翌日のお昼や晩ご飯に食べるのが、また至福のひとときなんですよね～♪


今回もとってもとっても美味しく戴きました。
ご馳走様でした。


※いつまでもお元気で、末永く続けて欲しいお店です。
　どうぞ御身大切になさってくださいませ。

20231126 日／1757 訪店。

（大変ご無礼ながら…）
いつ「想い出の味化」してしまうかわからない現況のため、食べにいける時に行って食べておこうということで訪店しました。

今回注文したのは、
酢豚1045円
天津飯880円
炒飯880円
焼きそば醤油味880円、以上合計3685円です。


・酢豚1045円
　しゃきしゃきほくほくに素揚げされた野菜と、カリやわな唐揚げ、そしてぽってり濃厚な甘酢あ
　んが素晴らしく調和している一品です。
　この餡だけでご飯が止めどなくすすんでしまいます。

・天津飯880円
　とにかく玉子焼きの厚みが尋常じゃなく半端ない厚みを持っています。
　そしてそこに溶き卵の餡がたっぷり♪
　たっぷりな餡で、ご飯がするするすすんでしまいます♪

・炒飯880円
　よくあるあっさりパラパラではなく、しっとりぽってりと仕上げられている炒飯なんです。
　玉子がたっぷり絡み、焼豚がゴロゴロと入っています。
　味つけもしっかりしていて、スープとの相性が抜群なんです。

・焼きそば醤油味880円
　日本の醤油醤油した味ではなく、コクのある中華ベースの醤油味といった感じの味付けがされた
　細麺に、キャベツともやしを主とした野菜炒めがたっぷり載っていて食べ応え満点です♪


今回は我慢に我慢を重ねて４品に抑えました(笑)
我慢しなければ、あと５～６品頼んじゃいそうですからね♪
さて次回はいつ頃いけるかな。
今から楽しみで仕方ありません。
末永く続けて欲しいお店、末永く楽しみたい味です。
今回もとっても美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

20231104 土／1847 訪店。

暫く前に開店されているのを目撃したのですが、確認のために立ち寄る度に営業されておらず…。
なんでだろうと思い無人のお店に近づいてみると貼り紙がしてあり、(金)(土)(日)のみの限定で営業をされておられるとのこと。（2023年11月1日のことです）

営業再開されておられるのを知ったので、早速伺って来ました。
みなさんお元気にされていたことが嬉しかったのに加えて、若い男のスタッフさんがおられたことにビックリ。
ホールをしっかりと捌いておられました。

今回注文したのは、
ビール（大瓶）770円
餃子418円×2
肉団子の甘酢1045円
ニラレバ炒め1045円
ラーメン770円
バリソバ880円
天津飯880円
白飯（小）165円
白飯（中）220円、以上合計6611円 現金でのお支払いです。


・餃子418円×2
　薄い皮に包まれた、餡がたっぷりと入っています。
　以前よりもひとまわりくらい大きくなったのかな、しっかりと食べ応えがあります。

・肉団子の甘酢1045円
　とろんとした餡がたっぷりと掛かった肉団子が１３個載っています。
　外側は気持ち固め、中身はふわんふわんで柔らかジューシーな肉団子です。

・ニラレバ炒め1045円
　ニラともやしがたっぷりでレバーが少ないように見えますが、すっごくたくさん、大きめのレバ
　ーが隠れています。
　このタレが絶品で、白飯にかけるとタレ丼になって、ご飯がすすみまくっちゃうんです。
　極一部の人しかやらない「超隠れ裏技」なんです。

・ラーメン770円
　ちょっと塩気の効いたあっさりめの醤油ラーメンです。
　具材は、ねぎ・もやし・メンマ・チャーシュー、そして若布が載っているのが特徴です。
　チャーシューはとても柔らかいのですが、ちゃんと噛み応えもあるちょっと不思議な食感です。

・バリソバ880円
　私の大好きな一品です。
　写真を見てもらえれば解りますが、驚くほどてんこ盛りな量なんです。
　今回はテーブル席だったので調理の様子は見られませんでしたが、以前はその場で麺を揚げられ
　ていました。
　食感が以前と変わらなかったので、今回も揚げたてだったのだと思います。
　私の食べ方は随分変わっていて、半分ほどは提供されたままの味を楽しみ、半分頃に「お酢」を
　掛けます。
　お酢を掛けるのは普通だと思うんですが、その量が異常でして、タレ瓶一本分丸ごと掛けて頂く
　のが好きなんです。（※写真参照）
　お店のお母さんがこの癖をよくご存知なので、毎回タレ瓶いっぱいにしたお酢をくれるんです。
　具を食べきるとお酢たっぷりの餡がたっぷりと残りますが、残してはとても失礼なので最後の最
　後まで残さずに飲み干します…、というよりもこの残った酸っぱい餡を飲むのが好きなんです。
　飲み干した直後から汗が噴き出してきますが、それがまた気持ちいいんです。
　この気持ち解ってくれる方っているかなぁ。

・天津飯880円
　なにをおいても「天華」といえばこの天津飯は絶対に外せない一品です♪
　程良い量の白ご飯の上に、具材がたくさん入った「超厚焼き」の玉子焼きがどんっ♪
　そしてそれらを覆うたっぷり掛かった「溶き卵の餡」♪
　これが絶妙・最高のバランス・味わい・ビジュアル・映え感を醸しています♪
　これまで数え切れないほどの天津飯を食べてきましたが、天華の天津飯以上のものに出会ったこ
　とがありません。
　メディアなどでも様々な天津飯が紹介されていますが、そのどれも敵わないと思っています。
　ぜひ一度食べて貰いたい一品ですね♪


一時期体調を崩されてお休みされておられましたが、限定ながらも営業を再開されたことが嬉しくって嬉しくって…。
ものすごく頼みすぎてしまいましたので、お持ち帰り用にパック詰めにしてもらいました。

持ち帰ったものは翌日のお昼ご飯として、私が独り占めして戴きました♪
　※これを目的として持ち帰っているというのもあるんですけどね。


今回もとってもとっても美味しく戴きました。
ご馳走様でした。

いつまでも末永くお元気で、この味を食べさせ続けて欲しいと切に願う晩ご飯でした♪

20230109／1750 訪店。

一時期不定休になっていたようで、タイミング悪くお休みの時ばかりでしたので心配しておりました。
今回は営業中。
ようやく来ることが出来ました。

今回注文したのは、
ビール大瓶693円、
餃子7ヶ330円×2、
ラーメン715円、
ハーフ天津飯660円、
ハーフ中華飯660円、
バリソバ770円、
ニラレバ炒め913円、以上合計5071円です。

今まで食べたかった気持ちが爆発して激注文してしまいました。
美味しいからあれもこれも食べたくなっちゃって、いつもいつも頼み過ぎちゃうんですよね。

餃子、皮が薄めの柔らかタイプ。
餡は野菜が多めでしゃくしゃくしています。
味付けがしっかりしているので、タレ無しでも美味しく戴けます。

ラーメン、ラーメンというよりは、あっさりとした中華そばタイプ。
味は比較的薄味です。（今回はちょっと塩味が強かったです）
具材は、ねぎ・もやし・チャーシュー・若布とシンプル。
麺は中細ストレート麺です。

ハーフ天津飯、ハーフサイズといいながら、全然ハーフではありません。
これはハーフ中華飯も同じくです。
ある意味「逆詐欺」www

とにかく天津飯が絶品。
天華に来て天津飯を食べないなんて、３１でアイスクリームを食べないようなものです。
（例えが下手すぎますね）

玉子焼きに使われている玉子の量が半端ない。
またその厚みも凄いんです。
そして餡にも玉子が溶かれています。
溶き卵餡なんです。
ごはんの量は、お茶碗一杯分もないんじゃないかな。
とにかく玉子焼きの割合が高すぎます。

中華飯もごはんの量は比較的に少なめ。
そのぶん野菜はたっぷり入っています。
味付けもしっかりしているので、ガツガツ進んじゃいます。

ニラレバ炒め、軽く揚げてあるレバーが特徴的ですね。
レバーの量も結構多めです。
これが濃いめに味付けされて、たっぷりのニラと少しのもやしで炒められています。
これを白ご飯に載っけてニラレバ丼にしても美味しいんです。

バリソバ、いわゆる堅焼きそばですね。
注文が入る毎にラーメンの麺を中華鍋で揚げていますのでバリバリ食感です。
野菜たっぷり、少し控えめな味付けの白色餡とともに戴きます。
もちろんそのままでしっかりと美味しいんですが、数年前までは「お酢」を醤油差し一瓶かけて戴いていました。
今でもその名残で、私がバリソバを注文すると、醤油差しにたっぷりとお酢を入れて提供してくれます。


他には、
しっとりタイプの炒飯、
小振りサイズの肉だんごの甘酢かけ、
独特な旨味の野菜炒め、
やきそば、
少し変わった風味の麻婆豆腐（麻婆飯）、などなど。
とにかく何を食べても美味しい老舗の中華料理屋さんです。


今回もとっても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。


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やっぱり残してしまいましたが、その分はパック詰めにして頂き、翌日のお昼ご飯で戴きました。

20211203／2107 訪店。

兎に角何を食べても美味しい、とっても老舗の町中華。

特におすすめしたいのは天津飯です。
今回は注文してないですけど笑

今回注文したのは、
バリそば、
ニラレバ、
肉団子です。

バリそばの麺は、ラーメンの麺を注文が入ってからその場で揚げていますのでバリバリです。
ニラレバのレバーは、一度油通しをしてあるので、表面にたれがしっかり絡んでいます。
肉団子は、ミートボールよりは少し大きめで、ちょこっとだけ甘めの甘酢あんがたっぷり掛かっています。


やはり今回もとっても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

今回頂いたのはバリそば、いわゆるカタ焼きそばです。

特徴なのは、麺がラーメンの麺を使用していて細麺なところ。
そして注文毎にその場で揚げていることです。

載っている野菜餡はとっても具だくさん。
すごく食べ応えがあります。

もちろんそのままでも十分美味しいのですが、お酢をかけるとこれまた美味しく頂くことが出来ます。


とっても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。