moominmama123さんが投稿したequilibre(東京/不動前)の口コミ詳細

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equilibre不動前、大崎広小路、五反田/ケーキ、チョコレート、洋菓子

6

  • テイクアウトの点数:4.5

    • ~¥999 / 1人

高い技術力に繊細なお味の最高のケーキ

土曜日の13:15頃に訪問。
天気の良い日だったのか先客が4組で外で待っていました。
定員さんが2名いたので回転が早くすんなり店に入れました。
チョコレートが美味しそうと見ていました。
バレンタイン用かな〜と思いました。

買ったケーキは
トレフェ 770円
ミルフィーユプラリネ 870円
サンマルク 690円

トレフェは、チョコレートのサブレにコーヒーとショコラとヘーゼルナッツのクリームにアーモンドとコーヒーのチュイル。
コーヒーとチョコの美味しいケーキでした。

ミルフィーユプラリネは、ヘーゼルナッツのプラリネムースとチョコレートのフイヤンテイーヌをパイ生地で挟んだ物。
パイがサクサクして甘いヘーゼルナッツクリームと合いとても美味しかったです。

サンマルクは、表面をキャラメリーゼしたバニラクリームにチョコレートクリーム
パリパリしたキャラメルに甘いバニラとチョコのクリームで普通に美味しかったです。

次は焼き菓子とか買ってみたいです。
季節のフルーツケーキにも興味があります。

2026/01/19 更新

秋ならではの和栗のモンブラン

祝日の11:30に訪問しました。
先客は、2組です。
焼き菓子等見て待ちました。
ショーケースには、色とりどりのケーキが並んでいます。
アルコール強めは避けて選びました。

フランボワーズのクーシュ
和栗のモンブラン
ココナッツのイヴレス

クーシュは、甘酸っぱいフランボワーズとピスタチオで良い相性でした。
モンブランは、和栗の味が濃く中のクリームもまろやかで美味しかったです。
イヴレスは、チョコとバニラの甘さがきいて、ずしりとくるお味でした。

何れもレベルが高くて美味しいのでハズレは無しです。
また、新作が出たら買わせて頂きます。

2025/09/15 更新

匠の技によるパティシエの傑作品

祝日の13:30に訪問しました。
先客に2組いました。
中に入れてラッキーでした。

色々迷って、ピスフェ1個にとトレフィ2個にしました。
ビスフェノールは、ピスタチオのバタークリームにスポンジに生クリーム。
洋酒漬けのアメリカンチェリーが入っています。
ピスタチオの風味豊かでバランスが良く美味しかったです。

トレフィは、チョコレートにコーヒークリームにアーモンドクリーム等、7層になってる凝ったケーキです。
コーヒーの風味が豊かで甘いチョコレートとあい、とても楽しかったです。

クレープを始めたそうで、小麦粉とバターにこだわりがあるそうです。
秋になったら是非とも食べたいです。

帰りには3組程お客さんがいました。
近所にレベルの高いケーキ屋さんがあって良かったです。
月に1回はお邪魔しており、新作ケーキが楽しみです。

2025/07/21 更新

品川区不動前駅近くにあります。
月に一度は、買ってます。
今回は、ティラミスディグと言う、ティラミスとエスプレッソコーヒーの味をチョコレートでコーティングした物です。
コーヒーもチョコもビターで甘すぎない味。
全体のバランスも良く、手の込んだケーキなので大満足です。

2025/03/17 更新

品川区不動前の人気店エキリーブル。
以前はかなりの行列でしたが、今は土日に普通に買えます。
今回はニューヨークチーズケーキと抹茶のケーキ。
1つ800円くらいです。
とても丁寧に作られており、パティシエの腕が分かります。
抹茶が大変美味しくて毎回、買います。

2024/06/03 更新

品川区不動前の人気店エキリーブル。
いつもはケーキを買うのですが、今回はシュークリームを買いました。
1個400円と高めですが、シューにはきちんとバターが使われていて、クリームもこれでもかというくらいたっぷりです。
1個で大変満足しました。
流石、ケーキ店のシュークリームです。

2024/06/03 更新

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