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昼の点数：3.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.7 ］
湯葉と豆腐を堪能しきる
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2023/12/04 更新
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梅の花懐石
豆腐/湯葉がベースの懐石コースで、デザート含め14皿ほどあり品数豊か。
手始めの嶺岡豆腐は生クリームが入っているそうで、まろやかでとても濃厚。
湯葉のお造りといった素材をそのまま味合う料理から、揚げやグラタンなど少し捻った皿も。
個人的には湯葉を脇役に、あんかけに山葵で頂く、コリコリした食感の蓮根まんじゅうが美味でした。
お店の内装やサービスも素晴らしかったです。