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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ]
「立体的な辛さ」とはこういうことか・・
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2025/01/14 更新
ボタニカリーxシュリンプカリー 1辛 玉子ピクルス+クリームチーズ豆腐トッピング(\1,700)
店名と同じボタニカリーは、鶏の粗挽き肉がジューシー。ルーは勿論辛いのだが、一辺倒ではない複雑な辛味ゆえに辛すぎる感覚は全くなく、辛くて旨いことが良くわかる。
シュリンプカリーは、揚げた小エビに、シャバシャバ系スープが米とよく合う。
付け合わせは、豆ベースの定番から、ワカメやサラダ風レタスなどの変化球も面白い。
玉子ピクルスは白身がゆで卵よりも更にしっとりとした食感で、豆腐クリームチーズと併せてまろやかさが増すので、途中の味変にオススメ。