2回
2025/04 訪問
ラムレーズンどら焼き 絶品
2025/05/14 更新
2025/03 訪問
西七条どら焼き 絶品
今日は 京都中央市場フェスがあったので そちらで さがほのか(いちご)と 豆アジのオイルサーディン(舞鶴産)ほかを購入して 徒歩での帰りに ふらっといつもと違うスジでお店の前を通りがかりました。
あんまりひっそりしているので 顔をお店のほうに向けたまま １度は通り過ぎましたが 気になって引き返し まじまじお店の様子を眺めていましたが やっぱり 気になるので 入ることにしました。
小さな工房で ご夫婦(たぶん)で経営されてる様子でした。
看板にも書いてありましたが どら焼き(三笠焼き)が目玉商品とのことで これをまずはひとつ。
つづいて おすすめの 柚子ほっぺ(ふわふわ柚子餅) そして 酒粕(丹山)の琥珀糖(こはくとう) を購入することにしました。
夕食後 夫婦で それぞれ 頂きました。
すべてのお菓子が 丁寧に作られており 味が絶妙でした。茶道をしており 料理を学んでいる関係上 いろんな和菓子を食べてきましたが 別格の味でした。
味わうのではなく 感じることができる(ふるえるほど美味い)和菓子でした。
また近いうちに立ち寄りたいと思います。
かなりオススメのお店です。
2025/03/03 更新
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先日 久しぶりにたまたま立ち寄った コチラのお店 なんと開店一周年当日でした。
和三盆のお店の愛犬をサービスで頂きました。
その日は チャイどら焼きとバタークリームどら焼きを購入しました。
また後日 歯医者の帰りに ふらっと立ち寄り 新作のラムレーズンどら焼きとバタークリームどら焼きを購入しました。
各日それぞれ 夫婦でシェアして食べましたが チャイどら焼きは かなりシナモンが効いていて わたしは「うっ」とするくらい苦手でしたが 家内は美味いと言うとりました。
ラムレーズンどら焼きは 食べてみるとラムレーズンと白あんのマッチングが最強で革命的な美味さでしたね。震えました。めちゃめちゃ美味かったです。
ふつうにケーキよりコチラのどら焼きのほうが 断然 美味いと思います。
普段使いで また立ち寄りたいと思います。