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久しぶりにリリエンベルグさんに行って来ました。新百合ヶ丘にあるウィーン菓子のお店です。お菓子は見た目にも拘りが感じられて、しかも味もとっても美味しい。そして子供さんはもちろん、大人でもお店に入ったらわあっと気分が上がる素晴らしいお店作り。日本のスイーツ界を語る上では外せない、他にはないお店さんだと本当に思います。
今年は横溝シェフが急逝されショックでしたが、息子さんが継がれておりお店は続いています。
久しぶりにお店に行きたいなと思い、せっかくならモンブランの時期にと思いつつ、なかなか行けずギリギリのギリで間に合いました。
以前はリリエンベルグさんに歩いて行ける距離に住んでいたので、懐かしい場所でもあるんです。駅からすこし離れていてバスもありますが、お散歩がてらいつも歩いて行きます。
着いたのはお昼過ぎくらい。結局お店に入るまで1時間ほと待ちました。
残念ながら店内は撮影禁止でして、きのこをモチーフとした可愛いディスプレイや、もちろんクリスマスツリーも飾られていました。
厨房は外から覗けまして、見かけたパティシエさんは全員女性の方でした。
さて無事モンブランを購入。ウッドデッキにテーブルがあり温かい麦茶もサービスされていまさので頂きました。
リリエンベルグと言えばザッハトルテ。夫にはザッハトルテをリクエストされて購入しました。生クリームも付けて。
さて、モンブランは栗が濃厚で混ぜものをあまりしてない感じです。和菓子の栗きんとんに近い感じ。やっぱり美味しいです。
ザッハトルテも夫からもらいました。チョコレートが綺麗にコーティングされています。まぁまぁ甘いのでコーヒーにも合いますよね。
焼菓子も購入しています。久々にシュトーレンを購入。シュトーレンはあちこちのお店で食べましたが、リリエンベルグさんのシュトーレンは私の中では一番馴染みがあり美味しいと感じます。やっぱり使っている材料が良いのか、とっても美味しいのですよね。
記憶にある限り、昔の価格の倍になっています。昔はかなり手頃なお値段だったのですが、今は妥当な価格だと思います。
他にはクッキーをいくつか。幸せを呼ぶフクロウ。こちら中にチョコレートのクリームがサンドイッチされていて大好きです。
ハリネズミやどんぐりをモチーフにしたクッキーも可愛いですよね。お味もとっても美味しかったです。