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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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まるきそば（小）+チャーハン（小）
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まるきそば（小）
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チャーハン（小）
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2025/08/02 更新
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車で訪問、近所のコインパーキングに駐車
待ち無しで入店し、券売機にて食券を購入
全部入りの中華そばのまるきそばと、食べ過ぎにならないかと来店まで散々迷っていたチャーハン（小）についても、意を決して押してみる
水をとってカウンターに着席
店内は柔らかな照明がノスタルジックな雰囲気で、煮干し出汁の良い香りが漂う
元気の良い店主の挨拶が心地よい
待つ事5分程度で、ラーメンから先に着丼
具材の盛りが豪華で、褐色のスープには油がキラリと浮いている
スープを飲んでみるとアツアツ
煮干しの滋味深い旨みが口の中に広がり、油によりコクと飲み応えもしっかり感じられるとても美味しい仕上がり
麺は細麺で縮れており、プリッとしたすすり心地にプツプツとした食感が軽やか
スープとの絡みも大変良く合っている
チャーシューはしっかり火が通っており噛み締めると肉の旨みがジワっと出てくるもの
温まってくるとホロホロになり、スープが染みて美味しい
ワンタンは思った以上に皮がツルツルの仕上がりで、箸で掴んだ時と口に入れた時の印象が違って面白い
味玉は側が濃い色をしているが、優しい味付けで黄身は濃厚
青菜は小松菜でシャキッとした歯応えとほろ苦さが良い箸休め
出来立てのチャーハンは激アツ
玉子、ねぎ、チャーシューのシンプルな構成
香ばしく程よいパラパラ加減で仕上げられており、とても美味しい
チャーハンを口に含み、中華そばのスープで流し込むのも最高だ
どれもあと引く美味しさで、あっという間に完食
身体に染み渡るような味わいは、当に定期的に通いたくなるような印象
最初迷っていたチャーハンは注文して正解、最高の相性だ
最近ラーメンを食べる際のご飯系は白米が多いのだが、チャーハンの美味しさとラーメンとの相性に改めて気付かされた気分
次回は事前に迷う事なく食券を購入できそうだなとか思いつつ退店
ご馳走様でした