nobyama800さんが投稿した千葉家(千葉/みつわ台)の口コミ詳細

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千葉家みつわ台、動物公園/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ラーメン並(全て普通)+たまご+半ライス

車で訪問
コインパーキングは近くに無さそうだが、専用の駐車場が店舗の隣の美容室の裏手にあり10台以上停める事ができる
入店すると券売機にて食券を購入、今回はラーメン並とたまご、半ライスで自分なりにサクッと食べられる量としてみた
店員さんに食券を手渡し、その際にお好みを聞かれるが全て普通でお願いする
水を注いでカウンターに着席
店内は明るく、清潔感がある印象
大将始め、明るい丁寧な接客がとても心地よい

待つ事数分程度で着丼
器から溢れんばかりに注がれたスープがとても嬉しい
レンゲとたまごは別皿にて提供される

スープは豚・鶏の旨みと円やかな醤油が絶妙な塩梅
濃厚ながらスルスルと、暫く飲み続けてしまう
鶏油も通常でたっぷりと入っているのだが、分離感無くスープとの馴染みがとても良い

麺は中太平打ち、モチモチとした程よい茹で加減
啜るとスープを沢山引っ張り上げて口の中に入ってくる

チャーシューはモモのムチっとした食感、肉肉しさとジューシーさもある
ホウレン草はクタクタで多めに入っており、スープを染み込ませライスと食べると最強
海苔は溶けない強い仕上がりで大変香りが良く、スープに浸してライスを巻いて食べるとこちらも最強
たまごは溶け出さない黄身の半熟具合で優しい味染み、半分に割ってそのままとニンニク海苔乗せとを楽しむ
ライスは沢庵付き、ふっくらと美味しく炊かれている

終盤はニンニクとショウガを少し投入すし、言わずもがなの相性の味変を楽しむ
並々と注がれたスープに喜び沢山飲んでしまうが丁度良い満腹感

閉店時間を鑑みると頻繁に伺う事はできないかもしれないが、千葉からのアクセスも良いので隙を見てまた来店したいと心に決めつつ、次回はライスと海苔を増して動けなくなる位食べたいなとか思いつつ退店

ご馳走様でした

  • ラーメン並(全て普通)+たまご+半ライス

2025/09/13 更新

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