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八昌経堂、宮の坂、山下/お好み焼き、焼きそば、日本料理
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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
別次元の広島焼き
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2017/05/14 更新
広島焼きってあんまり得意じゃなかったんですが、それは美味しい広島焼きを食べたことがなかったから。
ここの広島焼きは別格です。
焼くのをみていると沢山のキャベツともやしを乗せてかなりボリューミーなんですが、じっくり火が入り、ペシャンコになります。
焼くのに2.30分かかってるような感じです。
なので、イカ焼きやアスパラベーコン、牛タン焼などを頼んで、待ちます。
これらの鉄板焼もどれも絶品。
待ってる間に次々と他のお客さんの一品料理が焼かれ、とん平焼とか、ねぎ焼きとか、あんこ巻きとか、あれもこれも美味しそうで、また次回の楽しみが増えます。
その間にも店主さんが、何十枚もの広島焼きを焼いています。
そしてついに目の前に広島焼き登場です。
そば入りイカ天入りにしました。
これは美味しすぎる。の一言に尽きます。
美味しい広島焼きをお腹いっぱい食べて1人2000円ちょっとと安すぎます。
広島焼きは焼くのに時間がかかるから、決して回転は良くないのに、ラーメン屋さんくらいの価格帯。
これで、やっていけるのか心配になる位良心的です。
店主さん、奥さんもすごく忙しそうなのに、とても感じが良いです。
また待つの覚悟で行きます。