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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク 4.7
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.7
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク4.7 ］
並んででも絶対たべたい!大阪ナンバー1つけめんに感動です✨
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2025/04/25 更新
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大阪の食べログラーメンでNo.1のカドヤ食堂大阪旅行の際に行ってきました!!土曜日のお昼12時に到着したところ20人くらいの行列ができていましたが、元々人気店で並ぶことは覚悟していました。約1時間並んで入店子連れの方は店内で待つことができるみたいなのだ、お子さん連れも大歓迎の優しいお店です!
店内は昔ながらのラーメン屋さんの雰囲気で落ち着きます♡並んでいるときに注文をとってくれるので、入店して少ししたらすぐに提供されました。
・つけそば(¥1,350)
カドヤ食堂といえば"つけそば"!暑い中待ったいたので食欲がなくなっていたのですが、つやつやの美しい麺を見たらお腹が空いてきました
結論からいうと…今まで食べてきたつけ麺の中でダントツ美味しかった〜〜麺はつるっとしていて、程よくコシがあり、小麦の香りがしっかりとする感じがたまらない✨はるゆたかという希少な小麦を使用しているみたい。麺だけで食べても本当に美味しいです。
スープは、醤油ベースとなっています。名古屋コーチンの名人といわれる方から仕入れている鶏肉は、上品な味わいでエグ味が全くない!鰹や昆布、ホタテ貝柱などの魚介系の出汁とのバランスも取れていて、深みがあるスープです。あっさりとしているけど、コクがあって、ヤミツキになります
トッピングのチャースもとろとろっとやわらか食感でとっても美味しい。鹿児島の黒豚を使用しており、通常よりも長く飼育された完熟黒豚のよう食べ進めていくうちに脂がスープに溶け出していて美味しすぎる〜
メンマ、ネギなどのトッピングにもこだわりがつまっていて、一杯としての完成度の高さに驚きです。ずーっと食べ続けていたくなる美味しさでした。
・特製そばつゆ(¥180)
せっかくなので追加で特製のそばつゆを注文。そばのように麺をつけていただくのですが、醤油ベースのスープとは違って、麺がキリッとひきしまり、こちらも美味しいです!
並んででも食べたいつけめんとはこのことか…美味しすぎて感動でした棒ラーメンがお土産として販売されていたので二人分購入して帰宅。この棒ラーメンもカドヤ食堂の麺を再現できててとても美味しかったです。
カドヤ食堂の本店で食べてからというものあのつけめんが恋しくて…大阪だからなかなか行けないのですが、セブンイレブンでカドヤ食堂のカップ麺が販売されていて、しかも、結構お店の味に近い!ので、カップ麺で紛らわしています大阪にいったら絶対にまた行きたいです!
#カドヤ食堂総本店 @西長堀
◾️店IG @kadoya.shokudou
◾️種類 ラーメン
◾️値段 ¥1,000〜¥2,000
◾️定休日 火曜日
◾️営業時間 10:00〜15:00
◾️食べログ 3.81/百名店2019-2023