「居酒屋」で検索しました。
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菜彩鶏を使用したしっとりカオマンガイが絶品すぎる✨
2023/02訪問
1回
【再訪】創作性のあるお料理もこだわりフルーツのドリンクも、何を食べても美味しい素敵すぎるKAMAKURAビストロです♡
2023/04訪問
2回
おでんと焼き鳥が人気の居酒屋✨何食べても美味しくて大満足!
2025/03訪問
1回
2023年にオープンした神谷町の麻布台ヒルズの中にある居酒屋に訪問しました。カウンター席と完全個室がありますが、カウンター席は調理風景が眺められるので臨場感があって楽しめます。 今回は、おまかせコース(¥6,600)に日本酒のペアリングをつけました。 ・先付け 季節の摺流し 根セロリをつかった摺流しで、さっぱりといただけます。 名刺代わりの海苔天 サクッと揚がった海老天に甘エビがのっています。からすみパウダーの塩気がアクセント。海苔天のサクサクパリパリ感に、甘エビのとろりとした食感のコントラストがたまりません。 ・前菜 5種盛り合わせとなっており、美味しいものを少しずつ食べられるのがいいですね空芯菜としめじのおひたし、ベビーホタテと芽キャベツのうま煮、ポリンキーのビール漬、マスカルポーネチーズと甘納豆、穴子の棒寿司。特にポリンキーのコリコリ感が好きでした!どれも味わいにこだわっていてお酒が進みます ・本日のお造り 青森のまぐろと鰆です。まぐろはトロの部分なので脂がのってとろける美味しさです。鰆は酢橘を搾ってさっぱりと。 ・焼き物 茄子 焼いた茄子の上に明太子のソースと鰹節をのせた。シンプルながらお酒がすすんでしまう一品です。茄子がとろとろとした食感でクセがないから本当に美味しい! ハタの塩焼き ふっくらとした身は軽く塩がふってあるのでお魚の甘みが際立ちます。また、卵がたっぷりとあってプチプチ食感がたまりません☺️レモンを搾ってさわやかにいただくのも良き ・肉料理 和牛のユッケです!とろりとした食感で甘めのタレと卵黄がまろやかに絡んで本当に美味しかった!!ネギもたっぷりで食感も楽しい。 ・フライ 子持ちのししゃもはサクサクふわふわ食感。揚げたてだから熱々で本当に美味しいです!そのままでも塩気があって美味しいし、レモンを搾ると爽やかに食べられます✨ ・季節の土鍋飯 食材はなんだろうとワクワクしちゃう!今回は栗ごはんでした 炊き立てだからホクホクのお米が食べられるのが嬉しいです!!栗のホクホクとした甘みと、味付きのごはんの相性は抜群です。真鯛のあら汁もホッとする美味しさでした。 日本酒ペアリングは下記の4杯です。ワイングラスにたっぷり注いでくださります。どれもお料理との相性をしっかりと考えられた組み合わせとなっていて大満足です! ・日高見 平孝酒造（宮城県） ・早瀬浦 三宅彦右術門酒造（山口県) ・写楽 宮泉銘醸（宮城県） ・山和 for oyster 山和酒造店（宮城県) 接客も丁寧で明るくて本当に居心地のよい空間でした。季節によって食材が変わるので、また時期を変えて訪問したいです。 #居酒屋うちやま ◾️種類 居酒屋 ◾️値段 ¥10,000〜¥15,000 ◾️定休日 水曜日 ◾️営業時間 17:30-23:00 ◾️食べログ 3.57
2024/10訪問
1回
麻辣先生はウソをつかない!本格麻婆豆腐がおいしすぎる✨
2025/05訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
池袋、東池袋、東池袋四丁目/居酒屋、ビストロ、ダイニングバー
キラキラかがやく星空の下で楽しむ素敵イタリアン✨
2024/10訪問
1回
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
恵比寿、代官山/焼肉、居酒屋、ホルモン
ごはんのお代わり自由!ワンドリンク付きの大満足焼肉ランチコース✨
2024/03訪問
1回
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予約3年待ちになる程の人気の理由が分かりました✨ 手の込んだお料理に感動です♡