tetsu295219さんが投稿した朔(三重/伊勢八知)の口コミ詳細

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伊勢八知/日本料理

5

  • 昼の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

心のストレッチ

先回の訪問からちょうど1年。
季節は7月。みどりが眩しい季節。

ご縁がつながっている嬉しさ
ときめきを胸に車を走らせる

いつ来ても心落ち着く場所
自然への回帰
原点への回帰

ここは2人にとって大切な場所
多くの思い出を育んできた

店内に招かれカウンターに着席
正面には、まるで絵画のような情景が広がる

それは単なる背景ではなく
記憶の中に静かに根を張る情景

店内は静かで、風が通り抜けると心地よい
隣で彼女がほほ笑む
自分も軽くうなずき微笑み返す
言葉を交わさなくても想いは一緒だろう

それは、心の安らぎであり、心のストレッチ
深呼吸するように、その空間に身を委ねる

料理は相変わらず、どれも丁寧で、優しい

まるで、誰かが自分たちの過去を知っていて、
それをそっと包み込むように作ってくれたようの優しさ

「この場所、きっと・ずっと・忘れないね」
彼女がそう言ったとき、自分はただ、頷いた。
それは永遠の思い出になると、自分も思っていたから。

人と人とのつながり。
不思議なご縁。
想いの共有

それは、料理の味にも、空間の静けさにも、
そして自分たち積み重ねた時間の中にも確かに存在していた。

ねぇ覚えている?
ここを初めて知ったきっかけ

あなたが上手にご縁を引き寄せてくれたおかげで
今がある

もう8年越しの思い

そして
いまも変わらぬ大好き
の思い

そんな思いをくれたあなたに「ありがとう」

【本日のランチ】

・梅の酵素のソーダ

・前菜盛り合わせ5種
①青茄子オランダ煮 オクラの餡 シークワーサー胡椒
②焼いた胡麻豆腐
③鮑とオクラのゼリー寄せ 雲丹の餡 土佐酢のジュレ レモンの泡
④カンパチのにぎり
⑤大豆 大根 人参 インゲン 蒟蒻 お豆腐の白乗せ

・宮川天然鮎の塩焼き きゅうり 黄身酢

・かぼちゃのすり流し 大矢知素麺 穴子黄身衣揚げ バルサミコ酢
 茗荷 大場 生姜 ネギ

・鹿肉と季節野菜

・自家製無農薬の天日干しされたお米のごはん
(アレンジを加えてのお代わりで)

・豆花
・クッキー2種

2025/09/04 更新

4回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

あおあらし

青葉の上を
夏の香りを含んだ風が吹き渡る

ざわざわ
さわさわ

清流の音
葉がこすれる音
夏の声が聞こえてくる

ここは季節を感じる場所
ここは生命を感じる場所

吹き抜ける風に季節を感じ
新緑の葉に命を感じる

なにもなくていい
飾らなくていい

自然でいい
あるがままでいい

またここに帰ってこれた喜び

ここは心の原点
みなもと

かわらずにいてほしいものがある
たいせつにしたいものがある

ここが起点
ここが原点

ここには自分のコアがある

2024/07/23 更新

3回目

2023/04 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

安心とくつろぎ ~風のように・水のように~

久しぶりの訪問
心地よい風が心を通り抜ける

ここは自分が大好きな場所
こころの原点・羅針盤ともいうべき場所

大切な人から声かけをいただき、嬉しい再訪

風のように、水のように
ここには変わらない自由と自然がある

再び訪問できた喜びをかみしめ
心に安心とくつろぎを感じ
原点回帰

周りの自然に癒され
心穏やかに
愛情いっぱいのおもてなしをいただく

これは
至福の時間

出会えたことに感謝です

いつもでもこのご縁が続きますように

2023/07/20 更新

2回目

2019/06 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

心やすらぐ思い出の場所

ここは大好きな思い出の場所
ここは自然と一体化できる癒しの場所

暖かい笑顔と素敵な料理が待っている

周りの自然に癒され
心穏やかに愛情いっぱいの
おもてなしをいただく

これは
至福の時間

これは
原点回帰の大切な時間

出会えたことに感謝です

いつもでもこのご縁が続きますように

2019/06/25 更新

1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

春を迎える幸せ

言葉では語りつくせません

ここにくると

ここで食事すると

心がほっこり幸せになるんです

2018/06/21 更新

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