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すずめや池袋、都電雑司ケ谷、東池袋/和菓子、どら焼き
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
『うさぎ(や)』と『亀(十)』を抜くのは『すずめ』だった！
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2023/11/04 更新
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百名店 どら焼き すずめやさん
有名ではあったけど、
なかなか機会に恵まれず今回、初購入です。
結論から言うと、
理想のどら焼き！暫定歴代no.1です！
●比較
今まで、
亀十さん、
清寿軒さん、
うさぎやさん本店、広小路店、日本橋店、阿佐ヶ谷店
など、いろいろいただいてきて、
うさぎや上野広小路店を超えてこなかったんです。
実は今回も、うさぎや上野広小路店は超えない
だろうなぁと思ってパクリ。
●実食
まず見た目はやや厚めでコロコロして
マカロンみたいでちょっとかわいい。
生地のエッジ部分ははちみつが綺麗に光る。
手にした瞬間、より感じる皮のふわふわ感！
焼き加減もちょうど良く、口にした瞬間、脳が喜ぶ。
餡はそれはもう瑞々しい素晴らしい食感と、
あずきの甘みがいっぱいに広がる。
皮のふわふわと餡の瑞々しさとのバランスが
めちゃくちゃいい！
あ、やば、うさぎや超えてきた。。。
これが食べた瞬間の感想でした。
●まとめ
東京三大どら焼きになぜ入ってないの？
これ、東京ナンバーワンでしょ！
うさぎや、亀十、抜いてすずめやが1番！
どら焼き好きならここにたどり着いてほしい。
そんな名店でした！大満足！