2回
2024/07 訪問
コース19,800円
ソフトドリンク500円
サーロインユッケ
歯がいらない柔らかさ‼️バリうま!
ナムル
ミノと夏野菜
甘いけど、甘さ抑えてる感じで、なんとも言い表せないが、京都を感じる味 おもてなしが口の中から出てきた
賀茂茄子と赤身
赤身は、目の前で鍋でしゃぶしゃぶされてら作られました。和の野菜の牛のコラボ〜
白菜と長芋のキムチ
タンと、ハラミ
バリうま!
サラダ
カブラ〜
ツラミ タンゲタ
よく焼き切ったら美味しいと焼いていただき、ホンマや!こんな美味いもんなのか?と、感動
ここから、タレゾーン
ランプとサガリ
ランプは、一気に頬張ると、口のあちこちからお肉の粒子が飛び散る感じで、口の中がうますぎ
アカセントミノ
歯応えあって、味付けもしっかりしてて、なぜか祇園祭の風景が出てきたよ
カレー
品のある上級階級のカレーって感じ✨飲むカレー
冷麺
お酢がきいてて、あっさりと食べれる
牛乳プリン
いちごがのってて、絶妙なに美味い!
肉ばかりなのに、全然飽きない‼️最初からハードル高い品が来たのに、次々と期待を裏切らない美味しさ‼️
京都の隠れ家的存在‼️ここにこれば、京都を堪能でき、来て良かった♫と心から思えます⭐️
最後の最後まで、料理におもてなしを感じました
毎月コース内容変更あり
季節ごとに、季節の料理が入ります。
9月は、松竹
12月はカニ
楽しみだなぁ〜♫
隣の人と顔合わせしないように仕切りあり
支払い
クレカ可能
駐車場無
隣にコインパーキングあります(自腹)
2024/07/08 更新
お任せコース22,000円税込
ドリンク ジンジャエール500円
黄檗ガニと酢飯→冬を感じた焼肉屋さんやのに、和を感じて、めちゃくちゃ美味しい‼️
1発目から美味過ぎ‼️
サーロインユッケ→鉄板メニュー♫口の中でお肉が溶けていきますよ♪
ナムル→箸休め
海老芋揚げ→サーロインの脂で揚げてる めちゃくちゃ美味しい‼️こんなに芋って美味しい⁉️って思うた。一口食べて微笑みが出ました
タンとサガリ→タンは口の中で溶けましたよ‼️タン下の良い部分のみ使用
サガリ、柔らかいのに歯応えあって噛めば噛むほど味が出る!
フグとミノのコラボ作品→フグをこんなに贅沢に食べるなんて!びっくり‼️柔らかくて海の中の景色が出てきましたよ!斬新な発想なのに、味も逸品なんて!すごい腕前
さっぱりしたサーロインロース→あっさりしてて食感は、巻いて食べたからかミルフィーユ♫柔らかくて口の中で、あっさりした味が広がり肉の重たさをリセットさせてくれる不思議な感覚
うわミスジ
クリミ
ハラミ
この赤身セット、柔らかくて口の中で歯がいらないくらい肉が裂けていく。そしてタレとマッチングしてて、タレも肉に合わせて作られており、料理への真剣さが伺われる!
キムチと湯葉のコラボ→辛いキムチの中に、湯葉が引き立ってくる♫湯葉の歯応えが美味しい♪なんか不思議
タンカルビ→味がしっかりついてて、「肉食べてまっせぇ〜‼️」って、口の中から聞こえます
カレーライス大→タンを煮込んでおられて、タンがホロホロ〜って、とけていく
冷麺 小→さっぱりして、脂を洗浄してくださる感じ♪
デザート 干し柿→デカい‼️そして、めちゃ甘‼️すごいなー最後の最後まで真剣な料理!
柑橘しぼったら、味が柿ゼリーになったやん!
全部の料理が真剣に取り組まれてて、喜びを与えてくださります♫
私が、今まで行った店の中でダントツトップ
すごい店があるもんだ!
支払い
カード可能
駐車場️無
近隣にコインパーキングあり(自腹)